10 quán cơm hến ở Huế đáng thử: địa chỉ, giờ bán cập nhật 2026

Hoa Đông nằm sâu trong Kiệt 7 Ưng Bình, khu Cồn Hến. Đây là địa chỉ được nhắc tới nhiều nhất khi khách muốn ăn cơm hến gần nơi món ăn hình thành. Quán giữ kiểu bình dân, bàn ghế gọn và món lên khá nhanh. Ngoài cơm hến còn có bún hến, mì hến, cháo hến cùng một số món Huế.

Tô cơm ở đây có phần rau và đồ giòn khá rõ, hợp với người thích tự trộn rồi nêm thêm mắm ruốc, ớt. Đường vào là kiệt nhỏ nên đi xe máy thuận tiện hơn ô tô. Nếu tới giờ đông, bạn nên gửi xe gọn và hỏi nhân viên chỗ ngồi trước khi gọi món.

Nằm ở số 17 Hàn Mặc Tử, Cơm Hến 17 phù hợp với nhóm muốn ăn nhiều món từ hến tại cùng một chỗ. Thực đơn thường có cơm, bún, mì và cháo hến. Khung giờ dài giúp quán dễ ghé hơn những hàng chỉ bán buổi sáng.

Cơm Hến 17 và Cơm Hến Đập Đá là hai địa chỉ khác nhau trên cùng tuyến đường, lần lượt ở số 17 và số 1. Khi gọi xe, bạn nên nhập đủ số nhà để tránh xuống nhầm. Quán nhận khách khá muộn nhưng món cụ thể vẫn có thể hết sớm trong ngày.

Cơm Hến Đập Đá ở đầu đường Hàn Mặc Tử, ngay sau khu vực cầu Đập Đá. Vị trí dễ tìm, không gian thoáng hơn nhiều hàng cơm hến trong kiệt và thực đơn có thêm các món Huế, phù hợp với gia đình hoặc nhóm đi đông.

Quán phục vụ từ sáng tới tối. Một số nền tảng niêm yết giờ đóng cửa khác nhau, vì vậy khách tới muộn nên gọi trước. Nếu đi lần đầu, bạn có thể gọi một tô cơm hến, xin nước hến riêng và hỏi giá các món ăn kèm trước khi chốt đơn.

Bà Cam là quán hến bình dân ở số 49 Tùng Thiện Vương. Tô cơm có cơm nguội, hến, rau, đậu phộng và nước hến dọn kèm. Quán còn bán bún hến, cháo hến cùng vài món uống đơn giản, hợp với khách muốn thử hơn một kiểu chế biến.

Lịch bán được các danh bạ ghi theo hai ca, khoảng 06:00 - 13:00 và 16:00 - 20:00. Một số nguồn cũ ghi quán mở liền tới tối, nên gọi trước là cách chắc nhất nếu bạn định ghé vào đầu giờ chiều.

Hồng Thủy nằm trong khu Thành Nội, ở số 88 Hàn Thuyên. Quán bán cơm hến, bún hến và mì hến theo kiểu hàng ăn sáng của người Huế. Không gian giản dị, lượng khách chủ yếu tập trung từ sớm tới gần trưa.

Đây là lựa chọn hợp lý nếu lịch tham quan buổi sáng của bạn ở Đại Nội hoặc khu Gia Hội. Quán thường ngừng nhận khách trước buổi trưa, nên đừng để tới sát giờ đóng cửa. Giá trên các danh bạ khá cũ; hãy xem bảng giá tại quán trước khi gọi thêm món.

Thu Hiền phục vụ cơm hến, bún hến cùng các món ăn vặt Huế. Điểm dễ chịu của quán là khung giờ kéo dài từ sáng tới chiều, phù hợp với khách không kịp ăn sớm. Phần rau, nước hến và gia vị được dọn riêng để mỗi người tự chỉnh độ đậm.

Các danh bạ đang có hai địa chỉ khác nhau: nguồn cũ ghi 55 Trần Phú, còn hồ sơ Foody gần đây ghi 212 Phan Bội Châu. Bài này dùng địa chỉ Phan Bội Châu. Trước khi đi, bạn nên mở liên kết chỉ đường và kiểm tra lại ghim mới nhất.

Quán Nhỏ ở đường Phạm Hồng Thái là hàng cơm hến lâu năm, chủ yếu phục vụ buổi sáng. Món ăn giữ đúng kiểu Huế với mắm ruốc, ớt và khay gia vị để khách tự nêm. Thực đơn thường có cơm hến, bún hến, mì hến khô hoặc nước.

Khung giờ đẹp để ghé là khoảng 07:00 - 09:30. Tới muộn, một số món có thể hết trước giờ đóng cửa. Quán nằm ở khu trung tâm, tiện ghép với lịch đi bộ quanh Trường Quốc Học, cầu Trường Tiền hoặc đường Lê Lợi.

Cơm Hến Tâm ở số 77 Ông Ích Khiêm là lựa chọn cho buổi chiều và buổi tối trong khu Thành Nội. Khung bán muộn hơn phần lớn hàng cơm hến truyền thống, vốn thường dọn từ sáng rồi nghỉ trước trưa.

Quán có cơm hến và các món hến quen thuộc, mức giá trên nền tảng giao đồ ăn nằm trong nhóm bình dân. Nếu vừa tham quan Đại Nội xong và muốn ăn gần khu phía bắc sông Hương, đây là địa chỉ dễ đưa vào lịch trình.

Cơm Hến Quỳnh là quán nhỏ trên đường Chi Lăng, hợp với người thích kiểu hàng ăn địa phương và không đặt nặng không gian. Quán bán cơm, bún và mì hến, có đủ mắm ớt cùng gia vị để tự nêm.

Một số bài tổng hợp cũ ghi số 265 Chi Lăng, nhưng Foody và ShopeeFood hiện cùng hiển thị 236 Chi Lăng. Đây là địa chỉ được dùng trong bài. Quán mở từ sáng tới tối, thuận tiện nếu bạn đi qua khu Gia Hội vào giờ xế.

Bé Liêm là quán gia đình ở số 64 Nguyễn Công Trứ, có khu bếp mở ngay cạnh chỗ ngồi. Khách có thể nhìn cách người bán trộn cơm, thêm rau, hến, da heo chiên và mắm ruốc. Ngoài cơm hến còn có bún hến, mì hến, cháo hến và hến xào.

Quán bắt đầu bán từ sáng sớm và có thể nghỉ khi hết món. Đây là nơi hợp với người muốn ăn theo nhịp địa phương, chấp nhận bàn ghế thấp và chỗ để xe máy gọn hơn ô tô. Nếu đi cuối buổi chiều, bạn nên gọi trước để hỏi món còn lại.