Ăn gì ở Đà Lạt? 20 món ngon làm ấm chuyến đi phố núi

Bánh ướt mềm dùng cùng lòng, tim gà; nhiều nơi thêm thịt gà xé và trứng non để phần ăn đầy đặn hơn.

Bánh căn nóng thơm, có lớp vỏ vừa chín tới và thường ăn với chén nước chấm đậm vị, rất hợp buổi sáng se lạnh.

Ly kem bơ kết hợp bơ xay mịn, viên kem mềm và dừa nạo giòn nhẹ, tạo cảm giác béo ngọt vừa phải.

Nồi lẩu bò có nước dùng ngọt thơm, phục vụ trên bếp để giữ nhiệt, là lựa chọn ấm bụng cho buổi tối ở phố núi.

Nem nướng thường được cuốn cùng bánh tráng, bún, rau, dưa leo và xoài chua rồi chấm mắm nêm đậm đà.

Bánh tráng nướng với trứng cút, mỡ hành và topping được nướng trên than, dùng nóng cùng tương ớt hoặc sốt mayonnaise.

Viên xíu mại mềm nằm trong bát nước dùng nóng, dùng bánh mì giòn để chấm là cách mở đầu ngày mới quen thuộc.

Bún bò được mang ra trong thố đá sôi, phần topping để riêng để thực khách tự thêm vào khi dùng, giữ món nóng lâu hơn.

Thịt gà dai ngọt kết hợp mùi thơm của lá é tạo nên nồi lẩu có vị thanh, phù hợp để ăn cùng nhóm bạn trong ngày lạnh.

Ốc bươu được làm sạch rồi nhồi thịt heo với sả, ngon nhất khi ăn vừa hấp xong và chấm nước mắm chua ngọt.

Một ly sữa đậu nành nóng cùng bánh mì ngọt hoặc bánh tiêu là lựa chọn giản dị để xua cái lạnh vào sáng sớm hay đêm muộn.

Tô bún riêu có riêu cua, huyết, xương heo và cà chua, nước dùng chua thanh; ăn kèm rau sống cho bữa sáng nhẹ nhàng.

Nước dùng thanh ngọt, thịt bò mềm và tô bún còn nghi ngút khói là cách nạp năng lượng phù hợp cho buổi sáng nhiều sương.

Cơm được nấu trong niêu đất để giữ độ dẻo thơm và thường đi cùng nhiều món mặn, hợp cho một bữa tối ấm cúng.

Chân gà nướng, còn được gọi vui là chân gà quái thú, là món ăn vặt có da giòn, hợp để nhâm nhi trong tối se lạnh.

Mùi bắp và khoai lang mật nướng từ bếp than là nét quen thuộc của chợ đêm, vừa ấm tay vừa phù hợp để ăn dọc đường.

Chè nóng là món tráng miệng ngọt dịu, trong đó chè mè đen thoang thoảng mùi vừng và dứa là một gợi ý đáng thử.

Mứt dâu, atiso, hồng dẻo hay dâu tằm có thể dùng cùng trà nóng và là lựa chọn phổ biến để mang về làm quà.

Lẩu bò Ba Toa có nước dùng ninh xương, thịt bò thái dày và rau ăn kèm như cải thảo, tần ô, rất hợp khi trời trở lạnh.

Chảo gang nóng có trứng ốp la, xíu mại, xúc xích và pate; thêm bánh mì giòn là thành bữa sáng no bụng.