20 quán ăn ngon Đà Lạt phải thử khi đến du lịch

Tư Béo nổi bật với hai món thường được gọi cùng nhau: lẩu gà lá é và gà nướng cơm lam. Nước lẩu đậm vị, dùng gà đồi chắc thịt với lá é, húng quế và rau thơm; gà nướng có da vàng, ăn cùng cơm lam dẻo.

Không gian rộng, giá được giới thiệu hợp lý và nhân viên thân thiện, phù hợp cho nhóm muốn thưởng thức đặc sản Đà Lạt trong một bữa ăn thoải mái.

Lẩu bò Quán Gỗ chinh phục thực khách bằng nước dùng ninh từ thịt và xương, vị ngọt thanh. Thịt bò tươi mềm, ăn cùng cải thảo, rau má, cải ngọt và đậu hũ nóng.

Không gian nhà gỗ mộc mạc tạo cảm giác ấm áp giữa trời lạnh. Quán thường đông, nhưng phục vụ nhanh và hợp cho cả gia đình lẫn nhóm bạn.

Bánh mì Xíu Mại Hồng dùng ổ bánh nướng nóng giòn, đi cùng viên xíu mại mềm và chén nước dùng trong, ngọt dịu từ xương. Nguyên liệu tươi và cách nêm gọn giúp món giữ được vị đặc trưng.

Đây là lựa chọn tiện cho bữa sáng ấm bụng, nhất là khi bạn muốn ăn nhanh trước khi bắt đầu lịch tham quan.

Bánh căn Lệ phục vụ bánh nóng với lớp vỏ hơi giòn, bên trong mềm và nhiều lựa chọn nhân như trứng lòng đào, bò băm hoặc trứng gà. Món ăn đơn giản nhưng dễ hợp khẩu vị.

Quán thường đông khách du lịch, vì vậy nên sắp xếp thời gian chờ nếu ghé vào khung cao điểm.

Bánh ướt chồng có những lớp bánh mỏng xếp liên tiếp, ăn kèm chả lụa, nem chua, thịt nướng, nem nướng và rau xoài. Phần nước chấm là yếu tố kết nối toàn bộ món.

Mức tham khảo trong nguồn là khoảng 2.000 đồng một đĩa bánh, món ăn kèm khoảng 10.000 - 20.000 đồng. Đây là lựa chọn thú vị cho người thích ăn nhiều đĩa nhỏ.

Bún bò Bà Sồi giữ kiểu nước dùng trong, thanh nhưng vẫn đậm đà. Thịt bò nấu vừa tới, mềm và thơm, tạo cảm giác ấm bụng trong buổi sáng se lạnh.

Cách nấu được truyền lại qua nhiều thế hệ nên hương vị ổn định, phù hợp với ai muốn tìm một tô bún bò mang nét riêng của Đà Lạt.

Cơm gà Tóc Tóc là gợi ý cho bữa trưa với phần gà chiên vàng, ngoài giòn trong mềm và dùng cùng sốt riêng. Cơm thơm, đậm vị nên ăn no mà không cần gọi quá nhiều món.

Quán có nhiều góc trang trí đẹp, thích hợp cho người muốn kết hợp ăn uống với chụp ảnh.

Lẩu gà lá é Tao Ngộ đem đến nồi lẩu nóng với gà dai ngọt, nước dùng thanh và mùi lá é đặc trưng. Món lẩu vốn có gốc Phú Yên nhưng đã trở thành lựa chọn quen thuộc khi nhắc đến ẩm thực Đà Lạt.

Quán khá nhỏ và thường đông, đặc biệt sau 18:00; nếu đi vào giờ này bạn nên dự trù thời gian chờ bàn.

Bánh ướt lòng gà Hằng có bánh gạo tráng mỏng, cuốn gọn cùng lòng gà và thịt gà xé. Nước chấm chua ngọt kiểu Đà Lạt giúp món ăn đậm đà hơn mà vẫn nhẹ bụng.

Quán phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa xế khi bạn muốn thử một món đặc sản địa phương.

Trên Đỉnh Đồi Trăng kết hợp món gà nướng cơm lam với không gian có góc ngắm cảnh. Gà được tẩm ướp đậm, nướng thơm; cơm lam dẻo nóng giúp bữa ăn vừa chắc bụng vừa có trải nghiệm về khung cảnh.

Đây là địa chỉ hợp cho nhóm muốn dùng bữa thong thả và chụp thêm ảnh trong chuyến đi.

Chạm Kem Bơ & Cafe gây chú ý nhờ nhiều góc chụp theo tông trắng xanh và bàn ghế gỗ. Kem bơ có kết cấu mịn, béo thơm, vị hài hòa và được trình bày đẹp mắt.

Không gian nhẹ nhàng, phù hợp cho một lần nghỉ chân hoặc hẹn bạn bè sau khi tham quan các điểm gần trung tâm.

Bánh tráng nướng Dì Đinh có nhiều lò hoạt động liên tục nên khách thường nhận được bánh nóng giòn. Phần topping có thể gia giảm theo khẩu vị, hợp với một buổi ăn vặt nhanh.

Mùi thơm của bánh nướng và cách phục vụ linh hoạt khiến địa chỉ này được nhiều du khách đưa vào lịch trình khám phá ẩm thực phố núi.

Kem bơ Thanh Thảo chọn bơ chín tới, vị béo và thơm tự nhiên. Khi kết hợp với lớp kem mềm, ngọt vừa, món ăn có cảm giác mát và dễ dùng giữa buổi.

Đây là điểm dừng quen thuộc cho người muốn ăn vặt, nhất là sau khi đã dùng các món mặn trong ngày.

Nem nướng Bà Hùng được nhắc tới nhờ miếng nem có thêm lạc và mỡ nên thơm, không khô. Nước chấm là điểm nhấn tạo khác biệt so với nhiều địa chỉ nem nướng khác.

Quán có nhiều chi nhánh, trong đó cơ sở trên đường Phan Đình Phùng thường được du khách lựa chọn vì dễ kết hợp với lịch tham quan.

Ốc nhồi thịt quán 33 nhồi thịt đã nêm vào ốc bươu rồi hấp cùng sả, dùng với rau sống và nước chấm. Món có mùi thơm rõ, vị vừa và thường khiến thực khách muốn gọi thêm.

Ngoài ốc, quán còn có lẩu đuôi bò, bò nướng vỉ và bò nhúng dấm. Không gian rộng, thoáng; khi vắng khách, nhân viên có thể hỗ trợ nướng tại bàn.

Quán lẩu gà Huỳnh Thúc Kháng có nhiều lựa chọn nước lẩu, mỗi loại mang một sắc thái riêng. Hương vị đậm và thơm, phù hợp với những ngày muốn ngồi lâu bên nồi lẩu nóng.

Nếu đi nhóm, bạn có thể hỏi trước các loại nước dùng đang phục vụ để chọn món hợp khẩu vị mọi người.

Cơm niêu Fresh nấu gạo thơm trong nồi gốm, kết hợp thịt, hải sản và rau củ tươi. Cách nấu truyền thống giúp cơm giữ độ nóng và làm nổi bật vị tự nhiên của món ăn.

Đây là lựa chọn dễ dùng cho bữa trưa hoặc tối khi cả nhóm muốn ăn món Việt theo kiểu cơm gia đình.

Bún bò Huế Minh Lâm có nước dùng hầm từ xương bò và xương heo, vị thanh, ít dầu. Tô bún đầy đặn với giò, thịt bò mềm và tiết, thích hợp cho bữa sáng hoặc sau một ngày đi bộ.

Quán được giới thiệu do người gốc Huế nấu nên giữ được nét vị cay nhẹ, đậm đà và rõ mùi sả.

Kim Gia có thực đơn nhiều món bò như bò tay cầm, bò nướng, bò nấu vang, bò nhúng ớt và bò cuộn phô mai sốt cà chua. Các món nóng rất hợp với khí trời se lạnh của Đà Lạt.

Nhóm bạn có thể gọi nhiều kiểu chế biến để chia sẻ, thay vì chỉ chọn một phần món duy nhất.

Bánh canh cá lóc An gây ấn tượng bởi sợi bánh mềm, cá lóc tươi và nước lèo đậm vị. Món ăn vừa quen vừa có nét riêng, phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa tối nhẹ.

Hãy dùng khi còn nóng để cảm nhận rõ độ thơm của cá và vị ngọt trong nước dùng.