Cập nhật lần cuối: Tháng 8 8, 2026
Ảnh do AI tạoVịt quay ngon thường hấp dẫn ở lớp da vàng giòn, phần thịt còn mềm và gia vị thấm vừa đủ. Có quán giữ cách quay bằng than, có nơi tạo nét riêng bằng sốt xí muội, thảo mộc hoặc phần nước chấm pha theo công thức riêng.
Danh sách quán vịt quay ở Đồng Nai dưới đây gồm đúng 5 địa điểm được giới thiệu đầy đủ, theo thứ tự từ Biên Hòa đến Long Khánh. Mức giá được ghi lại ở từng mục chỉ để tham khảo; giờ mở cửa chưa có dữ liệu cụ thể nên được để trống. Toàn bộ hình trong bài là ảnh minh họa do AI tạo, không phải ảnh chụp tại quán.
- Thích mùi thơm của bếp than: có thể xem Vịt quay Tình Sự hoặc Tiệm Vịt Quay Bôi Ký.
- Muốn thử vị chua ngọt: Mành Ký được nhắc đến với vịt nướng và nước chấm xí muội.
- Ưu tiên lớp da giòn: Thiên Phát tập trung vào cách xử lý da qua nhiều giai đoạn nhiệt.
- Cần địa chỉ tại Long Khánh: Vịt quay Vĩnh Phát nằm trên đường Hùng Vương, phường Xuân An.
So sánh nhanh 5 quán vịt quay ở Đồng Nai
| Địa điểm | Giá tham khảo | Giờ hoạt động | Địa chỉ |
|---|---|---|---|
| #1 Vịt quay Tình Sự | Từ 280.000đ | — | Bùi Văn Hòa, Biên Hòa, Đồng Nai |
| #2 Vịt quay Mành Ký | Từ 300.000đ | — | 1B1 đường 30/4, Thanh Bình, Biên Hòa, Đồng Nai |
| #3 Tiệm Vịt Quay Bôi Ký | Từ 300.000đ | — | 181 Cách Mạng Tháng Tám, Quyết Thắng, Biên Hòa, Đồng Nai |
| #4 Vịt quay Thiên Phát | Từ 290.000đ | — | 31 Trần Quốc Toản, Biên Hòa, Đồng Nai |
| #5 Vịt quay Vĩnh Phát | Từ 280.000đ | — | 05 Hùng Vương, Xuân An, Long Khánh, Đồng Nai |
1
Nổi bật
Vịt quay Tình Sự
- Giá tham khảo Từ 280.000đ Từ 280.000 đồng một con; nên xác nhận lại khi đặt.
- Địa chỉ Bùi Văn Hòa, Biên Hòa, Đồng Nai
- Điện thoại 0974 917 480
- Cách chế biến Quay trên bếp than
Vịt quay Tình Sự được giới thiệu với cách quay trên bếp than đỏ, nhờ vậy lớp da có màu vàng ruộm và mùi thơm rõ. Vịt được sơ chế rồi tẩm ướp trước khi đưa lên lửa; phần giới thiệu còn nhắc tới mật ong trong quá trình tạo màu cho da.
Thịt sau khi quay có độ mềm, còn ẩm và không quá ngấy. Tiệm cũng nhận quay heo, gà cho đám tiệc hoặc liên hoan. Mức giá tham khảo là từ 280.000 đồng/con; khách có thể gọi 0974 917 480 để hỏi thời gian nhận món, nhất là vào buổi chiều khi lượng người mua trực tiếp có thể đông.
2
Đáng chú ý
Vịt quay Mành Ký
- Giá tham khảo Từ 300.000đ Từ 300.000 đồng một con; nên xác nhận lại khi đặt.
- Địa chỉ 1B1 đường 30/4, Thanh Bình, Biên Hòa, Đồng Nai
- Điện thoại 0919 237 980
- Món được nhắc đến Vịt nướng xí muội
Vịt quay Mành Ký tạo điểm khác biệt bằng món vịt nướng xí muội. Lớp da được mô tả là giòn, phủ phần sốt bóng nhẹ, còn thịt bên trong vẫn giữ độ ẩm. Cách nêm tập trung vào sự cân bằng để vị ngọt của thịt không bị lấn át.
Nước chấm đi kèm có sắc thái chua ngọt của xí muội, hợp với người muốn giảm cảm giác béo khi ăn vịt quay. Thành phẩm được đặt trong tủ kính trước khi bán. Giá tham khảo là từ 300.000 đồng/con; số liên hệ 0919 237 980 dùng để hỏi món và đặt trước.
3
Được quan tâm
Tiệm Vịt Quay Bôi Ký
- Giá tham khảo Từ 300.000đ Khoảng 300.000 đồng một con; nên xác nhận lại khi đặt.
- Địa chỉ 181 Cách Mạng Tháng Tám, Quyết Thắng, Biên Hòa, Đồng Nai
- Điện thoại 0862 281 284
- Nét hương vị Gia vị thảo mộc, dùng kèm dưa leo
Tiệm Vịt Quay Bôi Ký chọn những con vịt được mô tả là dày thịt và ít mỡ. Vịt được quay bằng than nhiều đợt trong ngày, gia vị nêm vừa phải để phần thịt giữ vị ngọt, còn lớp da lên màu nâu cánh gián.
Phần ăn có dưa leo và nước chấm sánh đi kèm; mùi thảo mộc là nét được nhắc tới trong cách tẩm ướp. Tiệm nhận đơn số lượng lớn vào dịp lễ, Tết và đóng gói mang về. Giá tham khảo là 300.000 đồng/con. Khách có thể liên hệ 0862 281 284 để xác nhận số lượng và thời gian lấy món.
4
Vịt quay Thiên Phát
- Giá tham khảo Từ 290.000đ Từ 290.000 đồng một con; nên xác nhận lại khi đặt.
- Địa chỉ 31 Trần Quốc Toản, Biên Hòa, Đồng Nai
- Điện thoại 0941 111 144
- Điểm nổi bật Da giòn, có rau sống ăn kèm
Vịt quay Thiên Phát được nhắc đến với lớp da giòn, xử lý qua nhiều giai đoạn nhiệt để chín đều mà không cháy. Phần thịt bên trong thấm sốt, mềm và không bị bở; rau sống được chuẩn bị để dùng kèm món quay.
Đây cũng là địa chỉ nhận đơn vịt quay cho dịp cúng lễ hoặc liên hoan cuối tuần. Mức giá tham khảo là từ 290.000 đồng/con. Vì vị trí có thể hơi khó tìm với người lần đầu tới khu vực Trần Quốc Toản, khách nên mở bản đồ hoặc gọi 0941 111 144 trước khi đi.
5
Vịt quay Vĩnh Phát
- Giá tham khảo Từ 280.000đ Từ 280.000 đồng một con; nên xác nhận lại khi đặt.
- Địa chỉ 05 Hùng Vương, Xuân An, Long Khánh, Đồng Nai
- Điện thoại 0979 240 939
- Hình thức phù hợp Ưu tiên mua mang về
Vịt quay Vĩnh Phát là địa chỉ trong danh sách nằm tại Long Khánh. Vịt được tẩm ướp với các loại thảo mộc, quay đến khi da vàng đều, mỏng và không giữ quá nhiều mỡ phía dưới; thịt bên trong vẫn mềm và có độ ẩm.
Nước chấm được mô tả là kết hợp phần nước từ vịt quay với tỏi ớt băm, tạo độ sánh và vị đậm. Cửa hàng còn nhận heo quay cho sự kiện. Giá vịt tham khảo là từ 280.000 đồng/con. Không gian ngồi lại khá nhỏ nên lựa chọn phù hợp hơn là đặt mang về qua số 0979 240 939.
Cách chọn và dùng vịt quay ngon hơn
Khi nhận món, bạn có thể quan sát màu da. Lớp da vàng cánh gián hoặc nâu đỏ tự nhiên, không cháy đen là dấu hiệu dễ nhận biết. Phần thịt vừa chặt nên còn ẩm, thớ săn và có mùi thơm của gia vị. Nước chấm cũng đáng lưu ý vì mỗi quán trong danh sách theo một kiểu khác nhau, từ xí muội chua ngọt đến sốt tỏi ớt đậm vị.
Nên gọi trước khi mua
Cả 5 địa điểm đều có số điện thoại nhưng chưa có giờ mở cửa cụ thể. Gọi trước giúp bạn xác nhận quán còn vịt, mức giá hiện tại, thời gian lấy món và khả năng nhận đơn số lượng lớn. Với Tình Sự, việc hỏi trước còn hữu ích vào buổi chiều; với Vĩnh Phát, mua mang về phù hợp hơn do khu vực ngồi lại được mô tả là khá nhỏ.
Bảo quản phần ăn còn lại
Vịt quay ngon nhất khi dùng ngay lúc còn nóng. Nếu chưa ăn hết, có thể để trong ngăn mát từ một đến hai ngày theo hướng dẫn được nêu, rồi làm nóng lại bằng chảo hoặc nồi chiên không dầu để da bớt mềm. Phần nước chấm và rau ăn kèm nên cất riêng, tránh trộn vào thịt trước khi bảo quản.
Câu hỏi thường gặp về quán vịt quay ở Đồng Nai
Danh sách có bao nhiêu quán vịt quay ở Đồng Nai?
Danh sách gồm đúng 5 quán vịt quay ở Đồng Nai: Tình Sự, Mành Ký, Bôi Ký, Thiên Phát và Vĩnh Phát. Bốn địa chỉ đầu ở Biên Hòa, địa chỉ cuối ở Long Khánh.
Giá vịt quay trong danh sách khoảng bao nhiêu?
Mức được nêu tại 5 quán nằm trong khoảng 280.000 - 300.000 đồng/con. Đây là giá tham khảo; bạn nên gọi quán để xác nhận giá, kích cỡ vịt và phần ăn kèm tại thời điểm đặt.
Quán nào có món vịt nướng xí muội?
Vịt quay Mành Ký được nhắc đến với vịt nướng xí muội và nước chấm chua ngọt. Địa chỉ là 1B1 đường 30/4, Thanh Bình, Biên Hòa.
Quán nào quay vịt bằng bếp than?
Vịt quay Tình Sự và Tiệm Vịt Quay Bôi Ký đều có thông tin về cách quay bằng than. Tình Sự nằm trên đường Bùi Văn Hòa, còn Bôi Ký ở đường Cách Mạng Tháng Tám.
Bài có giờ mở cửa của các quán không?
Giờ mở cửa chưa có dữ liệu cụ thể, nên các trường thời gian được để trống. Bạn có thể dùng số điện thoại tại từng mục để hỏi giờ bán và đặt món trước khi đến.
