7 quán ramen Hà Nội: Địa chỉ, món nổi bật và giờ bán

My Oshi 03 ở ngõ 25 Triệu Việt Vương gây ấn tượng bởi không gian Nhật Bản ấm cúng và đội ngũ bếp có nhiều đầu bếp người Nhật. Sợi mì vàng, nước dùng hầm xương có độ thanh và béo vừa, thường đi cùng thịt heo nướng, măng, rong biển và trứng lòng đào.

Menu có Miso Ramen, Shoyu Ramen và Shio Ramen, phù hợp với nhiều khẩu vị. Quán mở khoảng 10:30 - 14:00 và 17:30 - 21:00; người đi lần đầu có thể gọi loại nước dùng quen vị trước rồi thử thêm món ăn kèm.

Ramen Mikado nằm trên phố Kim Mã, có không gian nhỏ và ấm. Điểm đáng thử là cách chọn loại mì, độ chín của sợi, topping và nước dùng theo sở thích. Sợi mì được nấu vừa, giữ độ dai nhẹ; nước dùng đậm nhưng không quá ngấy.

Quán mở khoảng 11:30 - 14:00 và 17:30 - 20:30, thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối sớm. Nếu muốn ăn nhanh, bạn có thể hỏi nhân viên về thời gian lên món trước khi gọi thêm món phụ.

Tokyo Tan-Tan Ramen bắt đầu hoạt động từ năm 2018 và được giới thiệu là thương hiệu có nhiều cơ sở tại Hà Nội. Quán kết hợp hương vị ramen truyền thống với cách làm hiện đại, trong đó Tantan Ramen là món đặc trưng đáng chú ý.

Nước súp dùng đậu nành hữu cơ, dầu mè và vị mặn nhẹ từ sò điệp tạo nên cảm giác béo thơm nhưng không đơn điệu. Do thương hiệu có nhiều chi nhánh, hãy mở website hoặc fanpage để chọn cơ sở gần lịch trình và xem giờ bán cập nhật.

Ramen Haron ở phố Linh Lang tập trung vào sợi mì tươi làm thủ công và nước dùng hầm xương. Bạn có thể cân nhắc Miso Ramen nếu thích vị đậm, hoặc Tonkotsu Ramen nếu muốn phần nước dùng béo và thơm hơn.

Quán còn phục vụ Takoyaki, Gyoza và salad để dùng chung. Giờ mở cửa tham khảo 11:30 - 13:45 và 17:30 - 22:00, phù hợp với cả bữa trưa ngắn lẫn buổi tối thong thả.

Tonchan Ramen có hai cơ sở tại Triệu Việt Vương và Phan Kế Bính, thuận tiện cho người di chuyển giữa Hai Bà Trưng và Ba Đình. Quán được biết đến với những bát mì nhiều topping, gồm trứng lòng đào, thịt heo và rong biển.

Ba lựa chọn nền tảng là Shoyu, Miso và Shio Ramen. Cơ sở Triệu Việt Vương mở khoảng 10:30 - 15:00 và 17:30 - 23:00; cơ sở Phan Kế Bính mở khoảng 10:30 - 22:30. Nên xác nhận đúng cơ sở trước khi đi.

Ramen & Butadon OYAMA nằm trong tòa Syrena trên phố Xuân Diệu, là lựa chọn phù hợp nếu bạn muốn kết hợp mì ramen với cơm thịt kiểu Nhật. Không gian hướng đến sự gọn gàng, dễ ăn trưa hoặc ăn tối sau khi dạo Hồ Tây.

Quán mở khoảng 11:00 - 14:00 và 17:00 - 21:30. Hãy hỏi nhân viên về món bán chạy trong ngày nếu bạn phân vân giữa ramen và butadon.

Sio Sushi ở Hoàng Cầu là gợi ý cho nhóm có người thích ramen và người muốn gọi thêm sushi. Quán phục vụ món Nhật theo hướng đa dạng, nên bữa ăn có thể bắt đầu bằng một tô mì nóng rồi chia sẻ thêm món cuộn hoặc món ăn kèm.

Giờ mở cửa tham khảo 10:00 - 14:00 và 17:00 - 22:00. Nếu đi nhóm đông, nên đặt bàn trước và thống nhất món để thời gian gọi món thuận lợi hơn.