8 địa chỉ thưởng thức ẩm thực Nhật Bản tại Bình Dương đáng thử

The Sushi Bar 7 hướng đến thực khách thích sushi, sashimi và các món cá chế biến theo phong cách Nhật. Thực đơn có bụng cá ngừ nướng, má cá ngừ áp chảo, cá basa nướng muối và sashimi thập cẩm. Đây là nhóm món phù hợp khi đi hai người hoặc muốn gọi nhiều phần nhỏ để dùng chung.

Không gian được mô tả theo hướng hiện đại, dùng sắc đỏ làm điểm nhấn và bố trí bàn ghế gọn gàng. Nhà hàng nằm trong khu A tại số 230 Đại Lộ Bình Dương, thuận tiện cho khách ở Thủ Dầu Một. Khoảng giá thuộc phân khúc trung bình đến khá, nên xem thực đơn trước nếu định gọi nhiều món cá sống.

Juugoya Geihinkan phù hợp với người muốn dùng bữa trong không gian trầm, ấm và có độ riêng tư. Bài trí được nhắc đến với ánh sáng vàng, vách ngăn giữa các khu vực ngồi, áo kimono và nhiều chi tiết trang trí mang nét Nhật Bản.

Thực đơn thiên về các món gọi riêng như bò nướng, gỏi cá hồi, lẩu bò thập cẩm, salad cá sống và cá chẽm nướng muối. Nhà hàng phục vụ theo hai ca trưa và tối, vì vậy không nên tới vào khoảng nghỉ giữa buổi. Mức chi tiêu có biên khá rộng, nhất là khi gọi bò và hải sản.

Tokyo BBQ & Beer Chánh Nghĩa là lựa chọn dành cho nhóm thích món nướng và muốn ngồi trò chuyện lâu. Nguyên liệu có thịt bò, hải sản, thịt heo và gà; ngoài đồ nướng còn có sushi, sashimi và lẩu để bàn đông người dễ chọn món.

Không gian mở, thoáng và mang sự pha trộn giữa cảm hứng Nhật Bản với kiểu quán nướng quen thuộc ở Việt Nam. Khung giờ kéo dài từ trưa tới khuya nên khá linh hoạt cho nhóm bạn hoặc gia đình. Mức giá chênh nhiều giữa món lẻ và các phần thịt, vì vậy nên chốt ngân sách trước khi gọi.

Sumo BBQ tập trung vào yakiniku, kiểu nướng thịt tại bàn của Nhật Bản. Thực đơn được giới thiệu với nhiều phần bò và các loại sốt như shoyu bơ, sốt Sumo BBQ, miso Hokkaido. Ngoài thịt nướng còn có hải sản, món chiên và một số món ăn kèm.

Chi nhánh nằm ở tầng 2 AEON Mall Bình Dương Canary, dùng bếp nướng không khói và bố trí chỗ ngồi theo nhóm. Đây là lựa chọn thuận tiện khi cần bãi xe, điều hòa và muốn kết hợp ăn uống với mua sắm. Khoảng giá cao hơn quán gọi món bình dân, hợp với bữa ăn nhóm hoặc dịp tụ họp.

Kanouan Katsu có thực đơn món Nhật được điều chỉnh vừa phải để dễ hợp khẩu vị người Việt. Những món đáng cân nhắc gồm lẩu gà vị muối, ba rọi cuộn kim chi, cơm thịt heo chiên xù với trứng và sụn gà chiên. Đây là lựa chọn hợp với người không quen ăn hải sản sống.

Nhà hàng nằm trong khu phố thương mại Gold Town, dùng nhiều vật liệu gỗ và có không gian tương đối rộng. Một số khu vực riêng phù hợp cho bữa ăn gia đình, tiếp khách hoặc nhóm cần sự yên tĩnh. Quán phục vụ theo hai ca, nên lưu ý khoảng nghỉ từ 15:00 tới 17:00.

Akataiyo có thực đơn trải từ sushi, sashimi đến các món nướng và lươn. Cá nướng, lươn phi lê nướng, trứng cá hồi và sashimi là những lựa chọn đáng cân nhắc. Cách trình bày món chú trọng sự gọn gàng, phù hợp cho bữa tối hoặc buổi gặp mặt.

Nhà hàng nằm trên đường 30/4 tại khu Phú Hòa, có không gian rộng và sử dụng nhiều chi tiết gỗ. Đây là địa chỉ dễ đưa vào danh sách khi đi cùng gia đình, hẹn hò hoặc tiếp khách. Nếu gọi hải sản sống, nên hỏi phần ăn và giá tại thời điểm gọi món trước khi chốt.

Sushiya Food & BBQ hợp với nhóm có nhiều sở thích vì thực đơn trải rộng từ cơm, mì lạnh, udon đến sushi, sashimi, cá nướng, lươn nướng và BBQ. Ngoài món Nhật, thực đơn còn có một số món mang phong vị Hàn Quốc, giúp bàn đông người dễ chia món hơn.

Không gian dùng ánh sáng ấm, đèn thả và tranh trang trí gợi không khí Nhật Bản. Quán nằm tại khu phố Bình Hòa ở Thuận An, phục vụ từ trưa đến tối. Mức chi tiêu phụ thuộc khá nhiều vào việc gọi món nóng, sashimi hay phần nướng, nên xem kỹ khẩu phần trước khi gọi nhiều.

Marukame Udon là lựa chọn dễ tiếp cận nếu bạn muốn một bữa ăn Nhật gọn và nhanh. Thực đơn xoay quanh mì udon với nhiều loại nước dùng, đi kèm tempura và cơm cà ri. Các lựa chọn gồm udon miso bò bằm, udon hải sản cay, udon cà ri Nhật và nhiều món chiên.

Chi nhánh nằm trong khu ăn uống của AEON Mall Bình Dương, có mô hình gọi món tại quầy và chỗ ngồi sáng, sạch. Quán hợp với khách đi mua sắm, gia đình có trẻ nhỏ hoặc người muốn tự chọn món ăn kèm. Khoảng giá có nhiều mức tùy cỡ tô và số lượng tempura.