Cập nhật lần cuối: Tháng 8 8, 2026
Ảnh do AI tạoCơm gà Quảng Ngãi dễ nhận ra nhờ hạt cơm vàng, tơi nhưng không khô, ăn cùng thịt gà chắc, rau răm, hành tây, đồ chua và nước mắm pha. Mỗi quán có cách làm riêng: nơi chuyên gà xé, nơi nổi bật với gà xối mỡ, quán khác lại có đủ gà luộc, nướng, rô ti hoặc gỏi.
Toàn bộ ảnh trong bài là ảnh minh họa do AI tạo, không phải ảnh chụp thực tế tại các quán.
- Ăn trưa gọn: Hàn Quán chỉ phục vụ từ 10:00 đến 14:00.
- Cần khung giờ dài: Cơm gà Nhung và Cơm gà Quảng Châu mở từ sáng tới tối.
- Muốn ăn gà xối mỡ: Quán cơm Ngọc Anh là lựa chọn rõ nhất.
- Đi qua Quốc lộ 1A: Tiệm Phương Quỳnh ở Châu Ổ thuận tiện cho khách đường dài.
- Muốn đổi nhiều cách chế biến: Quán Cô Ba có gà xé, luộc, xối mỡ, nướng, rô ti và gỏi.
Địa chỉ và giờ mở cửa dưới đây dùng để tham khảo. Quán có thể nghỉ đột xuất hoặc thay đổi thời gian phục vụ, vì vậy nên kiểm tra lại trước khi đi xa.
So sánh nhanh 9 quán cơm gà Quảng Ngãi
| Địa điểm | Giá tham khảo | Giờ hoạt động | Địa chỉ |
|---|---|---|---|
| #1 Hàn Quán | — | Thứ Hai – Chủ Nhật: 10:00 – 14:00 | 53 Mạc Đĩnh Vương, Thành phố Quảng Ngãi, Quảng Ngãi |
| #2 Cơm gà Nhung | — | Thứ Hai – Chủ Nhật: 07:00 – 22:00 | 267 Phan Bội Châu, Thành phố Quảng Ngãi, Quảng Ngãi |
| #3 Tiệm Cô Nguyệt | — | Thứ Hai – Chủ Nhật: 09:00 – 22:00 | 183 Trần Hưng Đạo, Thành phố Quảng Ngãi, Quảng Ngãi |
| #4 Cơm gà Phương Thảo | — | Thứ Hai – Chủ Nhật: 07:00 – 21:00 | 97B Nguyễn Bá Loan, Thành phố Quảng Ngãi, Quảng Ngãi |
| #5 Quán Cô Ba | — | Thứ Hai – Chủ Nhật: 10:00 – 20:00 | 31 Lê Thánh Tôn, Thành phố Quảng Ngãi, Quảng Ngãi |
| #6 Tiệm Phương Quỳnh | — | Thứ Hai – Chủ Nhật: 08:00 – 21:00 | Quốc lộ 1A, Thị trấn Châu Ổ, Huyện Bình Sơn, Quảng Ngãi |
| #7 Quán cơm Ngọc Anh | — | Thứ Hai – Chủ Nhật: 10:00 – 21:00 | 89 Quang Trung, Thành phố Quảng Ngãi, Quảng Ngãi |
| #8 Cơm gà Trung Thìn | — | Thứ Hai – Chủ Nhật: 09:00 – 22:30 | 448 Lê Lợi, Thành phố Quảng Ngãi, Quảng Ngãi |
| #9 Cơm gà Quảng Châu | — | Thứ Hai – Chủ Nhật: 07:00 – 22:00 | 152B Phan Đình Phùng, Thành phố Quảng Ngãi, Quảng Ngãi |
1
Nổi bật
Hàn Quán
- Địa chỉ 53 Mạc Đĩnh Vương, Thành phố Quảng Ngãi, Quảng Ngãi
- Giờ hoạt động Thứ Hai – Chủ Nhật: 10:00 – 14:00
- Hợp nhất khi Ăn trưa
Hàn Quán phục vụ cơm gà theo kiểu quen thuộc của miền Trung: cơm vàng tơi, thịt gà chắc được xé vừa miếng rồi trộn cùng rau răm và hành tây. Phần ăn có đồ chua cùng chén nước mắm để người ăn tự điều chỉnh vị mặn, ngọt và cay.
Quán không quá rộng nhưng được mô tả là thoáng và sạch. Ngoài cơm gà còn có gỏi gà xé, gà kho gừng. Điểm cần nhớ là quán chỉ bán buổi trưa, từ 10:00 đến 14:00, nên không phù hợp với lịch ăn tối.
2
Đáng chú ý
Cơm gà Nhung
- Địa chỉ 267 Phan Bội Châu, Thành phố Quảng Ngãi, Quảng Ngãi
- Giờ hoạt động Thứ Hai – Chủ Nhật: 07:00 – 22:00
- Điểm tiện Bán từ sáng tới tối
Cơm gà Nhung nằm trên đường Phan Bội Châu, có không gian rộng và bàn ghế gọn gàng. Cơm được nấu chín vừa, thịt gà luộc xé nhỏ giữ độ dai ngọt, ăn cùng đồ chua để phần cơm đỡ ngấy.
Thực đơn còn có nhiều món làm từ gà. Khung giờ từ 07:00 đến 22:00 giúp quán dễ ghé cho cả bữa sáng, trưa lẫn tối. Quán cũng có phục vụ giao món trong nội thành theo thông tin giới thiệu.
3
Được quan tâm
Tiệm Cô Nguyệt
- Địa chỉ 183 Trần Hưng Đạo, Thành phố Quảng Ngãi, Quảng Ngãi
- Giờ hoạt động Thứ Hai – Chủ Nhật: 09:00 – 22:00
- Ăn kèm Nước mắm gừng và canh rau củ
Tiệm Cô Nguyệt nấu cơm bằng nước luộc gà để hạt cơm có độ dẻo và mùi thơm tự nhiên. Một phần thường có thịt gà luộc da vàng, rau răm, nước mắm gừng chua cay và canh rau củ.
Quán nằm trên đường Trần Hưng Đạo, không gian được bài trí theo hướng gọn và ấm cúng. Ngoài ăn tại chỗ, khách có thể mua mang về. Giờ bán từ 09:00 đến 22:00 phù hợp cả bữa trưa lẫn tối.
4
Cơm gà Phương Thảo
- Địa chỉ 97B Nguyễn Bá Loan, Thành phố Quảng Ngãi, Quảng Ngãi
- Giờ hoạt động Thứ Hai – Chủ Nhật: 07:00 – 21:00
- Loại gà Gà thả vườn
Cơm gà Phương Thảo sử dụng gà thả vườn để thịt có độ săn chắc. Cơm nấu bằng nước luộc gà có màu vàng nhẹ, hạt đầy và giữ được độ ẩm, không quá nhão cũng không khô.
Phần ăn kết hợp vị ngọt của thịt gà, đồ ngâm cà rốt và củ cải cùng chút cay của ớt. Quán mở từ 07:00 đến 21:00, phù hợp với khách muốn ăn sớm hoặc ghé trước giờ tối muộn.
5
Quán Cô Ba
- Địa chỉ 31 Lê Thánh Tôn, Thành phố Quảng Ngãi, Quảng Ngãi
- Giờ hoạt động Thứ Hai – Chủ Nhật: 10:00 – 20:00
- Lựa chọn Gà xé, luộc, xối mỡ, nướng, rô ti
Quán Cô Ba có nhiều cách chế biến gà để khách dễ đổi món: gà xé phay, luộc, xối mỡ, nướng than, rô ti và gỏi chua ngọt. Nguyên liệu chính là gà nuôi thả, hợp với người thích phần thịt chắc.
Quán nằm trên đường Lê Thánh Tôn, không gian sạch và trình bày hiện đại. Giờ mở cửa từ 10:00 đến 20:00; nếu đi ăn tối, nên tới sớm hơn những quán bán đến 22:00.
6
Tiệm Phương Quỳnh
- Địa chỉ Quốc lộ 1A, Thị trấn Châu Ổ, Huyện Bình Sơn, Quảng Ngãi
- Giờ hoạt động Thứ Hai – Chủ Nhật: 08:00 – 21:00
- Hợp nhất khi Đi qua Quốc lộ 1A
Tiệm Phương Quỳnh nằm trên Quốc lộ 1A tại Châu Ổ, thuận tiện cho xe khách, người đi phượt và khách chạy tuyến Bắc - Nam. Không gian rộng, khu vực chế biến cùng khu vệ sinh được giới thiệu là sạch và dễ dừng nghỉ.
Thực đơn có cơm gà cùng nhiều món cơm dân dã như cá biển kho tiêu, thịt kho mắm ruốc. Phần cơm gà gồm cơm dẻo, gà luộc chín tới, rau sống và dưa chua. Quán phục vụ từ 08:00 đến 21:00.
7
Quán cơm Ngọc Anh
- Địa chỉ 89 Quang Trung, Thành phố Quảng Ngãi, Quảng Ngãi
- Giờ hoạt động Thứ Hai – Chủ Nhật: 10:00 – 21:00
- Món nổi bật Cơm gà xối mỡ
Quán cơm Ngọc Anh nổi bật với cơm gà xối mỡ. Da gà được làm vàng giòn, trong khi phần thịt vẫn giữ độ mềm và không quá khô. Cơm được giữ nóng để hạt dẻo khi phục vụ.
Quán nằm trên đường Quang Trung, gần khu trung tâm và mở từ 10:00 đến 21:00. Không gian không quá lớn, phù hợp với bữa ăn gọn. Đây là lựa chọn đáng cân nhắc nếu bạn muốn đổi từ cơm gà xé sang gà nguyên miếng.
8
Cơm gà Trung Thìn
- Địa chỉ 448 Lê Lợi, Thành phố Quảng Ngãi, Quảng Ngãi
- Giờ hoạt động Thứ Hai – Chủ Nhật: 09:00 – 22:30
- Điểm tiện Bán tới 22:30
Cơm gà Trung Thìn phục vụ cơm gà xé với phần cơm vàng nhẹ, luôn giữ nóng. Thịt gà được xé rồi trộn cùng hành tây, rau răm và bắp cải, tạo độ giòn xen với vị ngọt của thịt.
Dưa món giúp cân bằng vị béo và làm phần ăn dễ ăn hơn. Quán có không gian ấm cúng, bán từ 09:00 đến 22:30, là một trong những địa chỉ có giờ đóng cửa muộn nhất trong danh sách.
9
Cơm gà Quảng Châu
- Địa chỉ 152B Phan Đình Phùng, Thành phố Quảng Ngãi, Quảng Ngãi
- Giờ hoạt động Thứ Hai – Chủ Nhật: 07:00 – 22:00
- Điểm tiện Khung giờ dài từ sáng tới tối
Cơm gà Quảng Châu phục vụ cơm vàng nóng, thịt gà xé trộn cùng rau răm, hành tây và củ cải muối. Khi ăn, bạn có thể trộn đều rồi rưới từng ít nước mắm chua cay để tránh món bị mặn.
Không gian quán gần gũi, phù hợp với bữa ăn gia đình hoặc khách muốn ăn nhanh. Giờ bán từ 07:00 đến 22:00 giúp địa chỉ này linh hoạt cho cả bữa sáng, trưa và tối.
Cách chọn một phần cơm gà dễ ăn
Nếu thích thịt mềm và vị thanh, hãy chọn cơm gà luộc hoặc gà xé. Người thích da giòn có thể thử gà xối mỡ tại Ngọc Anh. Với quán có nhiều cách chế biến như Cô Ba, nhóm đông nên gọi hai kiểu gà để dùng chung thay vì mỗi người một phần giống nhau.
Nêm nước mắm từng ít một
Nước mắm gừng hoặc nước mắm chua cay thường có vị khá rõ. Hãy trộn cơm, thịt, rau răm và đồ chua trước, sau đó thêm nước mắm từng thìa nhỏ. Cách này giúp giữ độ tơi của cơm và tránh lấn vị ngọt tự nhiên của gà.
Đi vào giờ nào?
Hàn Quán chỉ bán buổi trưa. Trung Thìn đóng cửa muộn, còn Nhung và Quảng Châu có khung giờ từ sáng tới tối. Khách đi Quốc lộ 1A nên tính điểm dừng tại Phương Quỳnh trước khi vào trung tâm thành phố để khỏi quay đầu.
Câu hỏi thường gặp khi ăn cơm gà ở Quảng Ngãi
Quán cơm gà Quảng Ngãi nào bán buổi sáng?
Cơm gà Nhung, Phương Thảo và Cơm gà Quảng Châu mở từ 07:00. Tiệm Phương Quỳnh bắt đầu lúc 08:00, còn Cô Nguyệt và Trung Thìn mở từ 09:00.
Muốn ăn cơm gà xối mỡ thì nên chọn quán nào?
Quán cơm Ngọc Anh trên đường Quang Trung nổi bật với cơm gà xối mỡ. Quán Cô Ba cũng có gà xối mỡ cùng nhiều cách chế biến khác như gà xé, luộc, nướng và rô ti.
Quán nào phù hợp để ăn trưa?
Hàn Quán phục vụ riêng khung 10:00-14:00 nên hợp với bữa trưa. Các quán Nhung, Cô Nguyệt, Phương Thảo và Ngọc Anh cũng mở xuyên giờ trưa.
Đi qua Quốc lộ 1A nên ghé quán nào?
Tiệm Phương Quỳnh nằm trên Quốc lộ 1A tại thị trấn Châu Ổ, huyện Bình Sơn. Quán có không gian rộng và thực đơn cơm dân dã, thuận tiện cho khách đường dài.
Một phần cơm gà Quảng Ngãi thường có gì?
Thành phần thường gồm cơm vàng nấu bằng nước luộc gà, thịt gà luộc hoặc xé, rau răm, hành tây, dưa chua và nước mắm pha. Một số quán có thêm canh hoặc đổi sang gà xối mỡ, nướng, rô ti.