Cập nhật lần cuối: Tháng 8 2, 2026
Ảnh do AI tạoBánh cuốn Bà Xuân nằm ở dốc Hòe Nhai, là địa chỉ được nhiều người tìm đến vì lớp bánh tráng tay nóng và câu chuyện gia đình gắn với nghề. Quán nhỏ, nhịp phục vụ có thể chậm vào giờ đông, nhưng trải nghiệm xem bánh được làm ngay tại chỗ là một phần sức hút.
Bánh có nhân thịt băm, mộc nhĩ, ăn cùng chả quế, chả mỡ, hành phi và nước mắm pha. Bánh cuốn trứng cũng được nhiều thực khách chọn, nhưng có thể phải chờ lâu hơn vì cần thao tác riêng.
Giá và giờ dưới đây là thông tin tham khảo. Nếu không muốn chờ quá lâu, hãy đi sớm hoặc chọn thời điểm vắng hơn trong ngày.
Thông tin nhanh về Bánh cuốn Bà Xuân
| Địa điểm | Giá tham khảo | Giờ hoạt động | Địa chỉ |
|---|---|---|---|
| #1 Bánh cuốn Bà Xuân Hòe Nhai | 35.000đ – 40.000đ | — | Dốc Hòe Nhai, phường Nguyễn Trung Trực, Hà Nội |
1
Nổi bật
Bánh cuốn Bà Xuân Hòe Nhai
- Giá tham khảo 35.000đ – 40.000đ
- Địa chỉ Dốc Hòe Nhai, phường Nguyễn Trung Trực, Hà Nội
Bánh cuốn Bà Xuân Hòe Nhai có địa chỉ Dốc Hòe Nhai, phường Nguyễn Trung Trực, Hà Nội. Giờ tham khảo: 06:00 - 13:00 và 16:00 - 24:00.
Quán có không gian nhỏ, bàn ghế đơn giản và thường đông khách. Bánh được tráng thủ công trên nồi hơi, lớp bánh mỏng mềm, cuộn nhân thịt mộc nhĩ rồi dùng nóng với chả quế, rau thơm và nước chấm.
Giá tham khảo khoảng 35.000 - 40.000 đồng mỗi suất. Bánh cuốn trứng là món nên thử nếu có thời gian chờ; quán thường đông vào cuối tuần nên đi sớm, giữ hành lý gọn và chuẩn bị tâm lý đợi bàn.
Kinh nghiệm ăn bánh cuốn Bà Xuân
Nên đến sớm nếu muốn ăn vào buổi sáng và hạn chế chờ lâu. Quan sát cách tráng bánh là một phần trải nghiệm, nhưng hãy giữ lối đi thông thoáng và không tự ý chụp cận tay người làm. Bánh cuốn nên ăn ngay khi nóng, chấm vừa phải để giữ vị gạo và nhân.
Quán nằm trên dốc Hòe Nhai, có thể kết hợp với lịch dạo Ba Đình và phố cũ. Địa chỉ, giá, giờ bán và thời gian chờ có thể thay đổi, nên kiểm tra lại trước khi đi.
Nếu ghé quán cho một buổi gặp mặt hoặc bữa sáng gia đình, bạn có thể tham khảo dịch vụ đặt hoa giao tại Hà Nội để chuẩn bị hoa theo thời gian phù hợp.
Nguồn: Tổng Hợp.