6 địa chỉ thưởng thức bánh bèo tại Bình Dương

Bánh bèo bì Mỹ Liên là thương hiệu đã gắn bó với Bình Dương hơn 100 năm. Chi nhánh đầu tiên trên đường ĐT745 do cụ Mỹ Liên mở, sau đó con cháu tiếp tục mở thêm địa chỉ trên đường Thích Quảng Đức và giữ lại hương vị được truyền lại.

Một đĩa bánh bèo bì tại đây kết hợp phần bánh, nhân đậu xanh, rau sống và bì heo. Các thành phần tạo nên hương vị đậm đà, hài hòa và góp phần làm nên nét riêng của món bánh bèo bì Bình Dương.

Bánh bèo bì Dì Tám gây ấn tượng với phần đế mỏng, được đổ từ loại bột ngon nên khi ăn không dễ ngán. Nhân bánh gồm bì heo trộn thính và tỏi, kết hợp cùng đậu xanh, mỡ hành, rau sống và dưa leo.

Nước mắm dùng kèm được pha theo cách riêng của quán, giúp các thành phần thêm đậm vị. Đây là địa chỉ được mô tả có giá bán phải chăng, phù hợp với người muốn thưởng thức một phần bánh bèo bì theo phong cách bình dân.

Bánh bèo chén Bàu Bàng mang phong vị bánh bèo miền Trung và phục vụ ba loại nhân gồm tôm, thịt và bì. Mỗi chén có tóp mỡ, hành phi, mỡ hành, ruốc, dùng cùng rau sống và nước mắm sánh với vị chua ngọt hài hòa.

Ngoài bánh bèo, quán còn có bì cuốn, gỏi cuốn và sâm bổ lượng do chủ quán tự nấu. Không gian được mô tả gọn gàng, sạch sẽ, thoáng mát; quán nằm gần chùa Vạn Phước và thường có nhiều khách từ trưa đến tối.

Bánh bèo chén Cô Cám không chỉ phục vụ bánh bèo mà còn có nhiều món ăn vặt như bánh tráng, chả ram, nem nướng và chả cá cuốn. Các món được mô tả có hương vị đậm đà, phần ăn nhiều và mức giá bình dân.

Quán mở cửa đến 21:00, tuy nhiên cuối tuần có thể đóng sớm hơn. Theo thông tin được cung cấp, khoảng 19:00 đến 20:00 là khung giờ phù hợp để ghé ăn vào buổi tối.

Bánh bèo chén Bến Chành có không gian sân vườn với cây cối thoáng đãng. Vị trí bên đê sông Sài Gòn giúp không gian vào buổi chiều đón được gió sông mát mẻ; chủ quán và nhân viên cũng được mô tả là thân thiện.

Bánh làm từ gạo ngon nên có độ dẻo và mùi thơm, với hai loại nhân chính là bì và thịt. Mỗi chén còn có tôm băm, hành phi, tóp mỡ, mỡ hành, ăn cùng dưa leo, rau sống, giá đỗ và nước mắm pha theo công thức riêng. Quán cũng phục vụ nước mía, nha đam, sâm bổ lượng và nước ngọt đóng chai.

Quán bánh bèo Lò Chén nằm tại ngã tư đường Bùi Quốc Khánh và đường Lò Chén nên tương đối dễ tìm. Không gian bình dân với bàn ghế đơn sơ, bù lại phần bánh được nhận xét đậm đà, nước chấm ngon, khu vực phục vụ sạch sẽ và chủ quán gần gũi.

Bánh bèo được đổ sẵn, phủ nhân đậu xanh rồi ăn cùng giá đỗ, rau sống, giò lụa, chả giò, mỡ hành, hành phi và đậu phộng giã dập. Quán còn bán bánh ướt và chỉ phục vụ từ đầu giờ chiều đến 17:30.