Cháo môn lươn Bình Dương và 7 địa chỉ thưởng thức

Quán cháo môn Cô Hương đã hoạt động hơn 30 năm và có không gian nhiều cây xanh, tạo cảm giác thoáng mát khi dùng bữa. Cháo môn lươn tại đây được chế biến qua nhiều công đoạn, nổi bật với phần thịt lươn chắc và hương vị đậm đà.

Ngoài món cháo quen thuộc, Quán cháo môn Cô Hương còn phục vụ lươn chiên giòn, lươn xào sả ớt và cháo môn bò, phù hợp với thực khách muốn thử thêm các cách chế biến khác.

Quán cháo môn lươn Đồng Việt xứ Dĩ nằm ở mặt tiền đường Trần Hưng Đạo. Món cháo kết hợp tàu môn với vị ngọt của lươn, mùi mắm ruốc và hương tiêu cay, tạo nên tổng thể đậm vị khi còn nóng.

Thực khách có thể ăn cháo cùng lá quế và vài lát gừng. Sự nhiệt tình, chu đáo của chủ quán cũng là nét được nhắc đến khi giới thiệu địa chỉ này.

Cháo môn lươn tại Quán cây Nhãn được giữ nóng quanh bếp than. Quán nằm trong một con hẻm nhỏ mà ô tô không vào được, có hơn 20 năm hoạt động cùng không gian sân vườn rộng và yên tĩnh, thích hợp cho bữa ăn gia đình hoặc buổi liên hoan.

Bên cạnh cháo môn lươn, Quán cây Nhãn còn chế biến lươn theo kiểu nướng, xào lăn và hấp sả. Thực đơn món đồng quê còn có rắn bằm xúc đa, ếch nướng và khô cá đuối.

Nhà hàng đồng quê Phi Long Tửu có các chòi lá bố trí giữa mặt hồ, mang đến không gian thoáng đãng cho những bữa ăn cuối tuần hoặc dịp lễ. Cháo môn lươn tại đây được dùng kèm lá tía tô.

Thực đơn còn quy tụ nhiều món dân dã của các vùng miền như baba nấu chuối đậu, dồi dê và rắn hổ hành hầm sả tiêu xanh. Đây là lựa chọn có thể tham khảo khi nhóm đông người muốn gọi nhiều món khác nhau.

Nhà hàng Hương Việt có ba chi nhánh ở Bình Dương và sở hữu không gian rộng, phù hợp với tiệc, liên hoan hoặc sinh nhật. Cháo môn lươn là món được bổ sung vào thực đơn bên cạnh các nhóm món từ gà, bò, lươn và hải sản.

Một số lựa chọn khác được nhắc đến gồm ếch ủ sả, gỏi gà rau lang, bò nướng ngói, lẩu cá lăng nấu măng, hoa chuối vườn xưa, gà tre hấp muối hột và cá chình nướng muối ớt.

Đường vào Quán ăn Tùng - Trạm thu phí Suối Giữa hơi vòng nhưng có bảng chỉ dẫn ở đầu đường. Xe 16 chỗ có thể vào đến quán, nơi có bãi đỗ ô tô, nhiều mảng xanh và các chòi lá tạo không gian thư thái.

Ngoài cháo môn lươn, quán còn được biết đến với các món gà nướng, gà xào lá giang, cháo gà bóp gỏi và gà hấp hành. Thực đơn cũng có cá cửng nướng trui, cá lòng tong chiên bột, tép um cùng nhiều món từ ếch.

Nhà hàng Ao Sen Quán chế biến cháo môn lươn bằng cách để nguyên con lươn và nấu nhừ trong nồi nhằm giữ vị ngọt của thịt. Quán có nhiều chòi ngồi cạnh ao sen, phù hợp để nghỉ chân và dùng bữa trong không gian đón gió.

Ngoài nồi cháo nóng, Nhà hàng Ao Sen Quán còn phục vụ các món đồng quê từ lươn, ếch, cá, heo tộc và vịt trời với nhiều cách chế biến khác nhau.