6 quán bún riêu Cần Thơ đáng ghé cho một bữa ngon, vừa túi tiền

Đây là một quán vỉa hè bình dân không có tên riêng nhưng đã quen thuộc với nhiều thực khách Cần Thơ. Tô bún có vị thanh ngọt vừa phải, riêu được làm từ cua thật, kết hợp cùng huyết heo không tanh, chả chiên, chả lụa và tôm khô.

Phần rau ăn kèm gồm rau muống, giá đỗ và bắp chuối thái nhỏ. Quán phục vụ khá nhanh, khu vực ăn uống gọn gàng, có chỗ để xe và người trông coi; ngoài bún riêu còn bán thêm món mì.

Khả Hân chuyên bún riêu cua và bún ốc, ghi điểm với không gian rộng, thoáng và bàn ghế bố trí ngăn nắp. Nước dùng có vị đậm đà, ngọt từ cua tươi xay; mỗi tô đi kèm thịt, cua, da heo, tàu hũ non và huyết vừa chín.

Rau giá trụng được phục vụ khá nhiều. Phần thường có giá tham khảo 18.000 VNĐ phù hợp cho một bữa no, trong khi tô đặc biệt 30.000 VNĐ dành cho người muốn khẩu phần đầy đặn hơn.

Bờ Hồ là lựa chọn đáng cân nhắc nếu bạn ưu tiên một tô bún riêu có giá mềm. Không gian quán khá rộng, sạch và thoáng; thực đơn gồm bún riêu cua, bún ốc cùng hủ tiếu mì.

Bún riêu ở đây dùng sợi nhỏ, có độ dai, ăn cùng miếng riêu cua lớn, huyết mềm và cà chua chín. Nước dùng mang vị ngọt của xương heo, đậm nhưng không gây ngấy; giá tham khảo cho một tô bắt đầu từ 15.000 VNĐ.

Bún riêu cua Phượng thường thu hút thực khách nhờ khẩu phần đầy đặn và mức giá bình dân. Riêu được chế biến từ cua tươi, có vị đậm đà nhưng vẫn giữ được độ ngọt thanh; không gian cũng khá rộng so với nhiều quán vỉa hè.

Một tô có cua, chả, thịt heo, huyết, đậu hũ và cà chua. Nước dùng hầm từ xương cùng thịt heo nên có vị ngọt vừa phải, hợp dùng với rau sống trụng; quán còn cho phép xin thêm rau và bún.

Cô Bích là quán bún riêu lâu năm, nằm ở mặt tiền đường Nguyễn Văn Cừ, đoạn giao với Trần Việt Châu. Không gian rộng và sạch, chủ quán nhiệt tình, tốc độ phục vụ nhanh ngay cả khi có đông khách.

Quán bán cả bún riêu cua lẫn bún ốc. Nước dùng ngọt tự nhiên, thanh và vừa miệng; tô bún có riêu cua, chả lụa, chả chiên, thịt cùng huyết dai, không bở hay tanh. Khi ăn có thể thêm mắm ruốc, sa tế, chanh và dùng kèm rau giá trụng.

Bún riêu 666 nằm trong khu dân cư Metro, có mặt tiền lớn và không gian rộng rãi, thoáng mát. Riêu cua được nấu từ cua tươi, thịt và gạch cua, tạo nên hương vị đậm đà; mỗi tô có nhiều topping với giá tham khảo 22.000 VNĐ.

Thực khách có thể gọi thêm giò heo và xin thêm rau giá miễn phí. Quán còn phục vụ trà đá miễn phí, có khu vực để xe rộng và đội ngũ nhân viên nhanh nhẹn. Thực đơn khá đa dạng với hủ tiếu giò heo, bún mực, hủ tiếu mực, cơm tấm, bún xào và bún tôm khô Cái Răng.