4 quán bún mắm Cần Thơ đậm vị miền Tây đáng để ghé thử

Nằm ở mặt tiền đường 30 Tháng 4, ngay khu vực trung tâm thành phố, Bún mắm 173 khá thuận tiện để tìm đến bằng xe máy, ô tô hoặc taxi. Quán có chỗ đậu xe và không gian mang nét mộc mạc, dân dã.

Một tô đầy đủ gây ấn tượng với thịt heo quay giòn, chả, hột vịt lộn cùng nhiều loại rau sống tươi. Phần nước lèo nóng hổi, đậm vị, còn lượng topping khá hào phóng với thịt, cá và chả phủ đầy mặt tô.

Quán nằm trên đường Đề Thám, có không gian rộng, chỗ ngồi thoải mái và dụng cụ ăn uống được giữ sạch sẽ. Những người phục vụ đều là thành viên trong gia đình, tạo cảm giác gần gũi và nhiệt tình.

Nước lèo tại đây trong, thanh, không quá mặn và mùi mắm vừa phải, mang nét gần với cách nấu của Sóc Trăng. Tô đặc biệt có heo quay, tôm, mực và chả; ngoài bún mắm, quán còn phục vụ gỏi cuốn, nước giải khát, sâm và nước rễ tranh.

Bún mắm cô Tám có không gian rộng, thoáng và sạch sẽ, đồng thời bố trí chỗ đậu xe. Quán ở gần Vườn du lịch Mỹ Khánh, Chợ nổi Cái Răng và Thiền viện Trúc Lâm nên có thể kết hợp vào lịch trình tham quan Cần Thơ.

Nước lèo được nêm vừa vị, ăn cùng mực, tôm, chả chiên, hột vịt lộn, cá lóc, heo quay da cốm và khoảng 10 loại rau. Chi tiết thú vị nhất là trái ớt lớn nhồi chả, có độ cay và giòn, tạo dấu ấn riêng cho tô bún mắm tại quán.

Dù nằm sâu trong hẻm và chỉ có khoảng bốn đến năm bàn kê sát tường nhà dân, quán vẫn thu hút nhiều khách. Địa chỉ này đã hoạt động hơn 10 năm, có mái che, tương đối sạch sẽ và chủ quán được nhận xét là vui vẻ, nhiệt tình.

Tô bún mắm có heo quay giòn, tôm thẻ, chả cá, huyết, mực và trứng vịt lộn. Nước chấm me là điểm nhấn khiến nhiều người nhớ đến quán; ngoài món chính, nơi đây còn có chả mỡ với độ dai giòn khá lạ miệng.