Gợi ý 8 quán ốc Hạ Long cùng nhiều món đáng thử

Ốc Gật Gù là một quán nhỏ, phục vụ các loại ốc được lựa chọn kỹ, làm sạch và nêm nếm vừa ăn. Quán mở từ 16 giờ đến 22 giờ, thường có đông khách nhưng thời gian chuẩn bị món được mô tả là khoảng 10 phút.

Những món nổi bật gồm ốc hương xào trứng muối, ốc mít nấu mẻ và ốc nướng. Phần ốc béo, tươi được dùng cùng nước chua ngọt pha sả ớt, tạo thêm vị cay và thơm.

Quán ốc Sơn Béo nằm ở khu vực trung tâm và thường có đông khách. Các phần ốc được trình bày đầy đặn, đẹp mắt, đi kèm nước chấm do chủ quán pha theo công thức riêng với vị chua, cay và ngọt.

Thực đơn được nhắc đến có ốc hương nướng, ốc nhảy luộc, ốc xào me và ốc hấp sả ớt. Món ăn còn kết hợp mùi thơm của sả, ớt, tỏi băm và lá chanh; ngoài ra, ốc sốt tiêu xanh cũng là một lựa chọn đáng chú ý.

Quán ốc cô Lưu bày các loại ốc tươi sống để khách trực tiếp lựa chọn trước khi đầu bếp chế biến. Nhờ làm món theo yêu cầu, các đĩa ốc khi mang ra còn nóng, đầy đặn và có mùi sả rõ rệt.

Quán phục vụ từ buổi chiều đến tối muộn và đặc biệt đông vào buổi tối. Trong các lựa chọn tại đây, ốc hút được giới thiệu là món bán chạy của quán.

Ốc Ngọc Sơn có thực đơn đa dạng với nhiều loại ốc và cách chế biến khác nhau. Nguyên liệu được nhập mới mỗi ngày, hướng đến độ tươi khi phục vụ.

Các lựa chọn được nhắc đến gồm ốc hương, ốc điếu, ốc móng tay, ốc gai, sam biển, chả mực và hải sâm. Không gian quán được mô tả là ấm cúng, thoải mái, thích hợp để ngồi cùng bạn bè và thưởng thức những đĩa ốc đậm vị.

Ốc hải sản đường phố - làng chài Hạ Long là một quán ốc đường phố lâu năm, phục vụ ốc biển trong phong cách gần gũi. Ốc được mô tả là tươi, làm sạch và chế biến đậm gia vị.

Hai món nổi bật là ốc hương xào bơ tỏi và ốc xào me, với phần thịt ngọt nước và thấm sốt. Quán còn có ốc luộc dùng cùng nước mắm cay, đội ngũ phục vụ nhanh nhẹn và không gian phù hợp với người muốn cảm nhận gió biển.

Ốc 290 chuyên nhiều loại ốc tươi sống và áp dụng các cách chế biến khác nhau. Những phần ốc tại đây được nhấn mạnh ở độ giòn, khả năng thấm gia vị và hương vị đậm đà.

Các món được nhắc đến gồm ốc mít đồng, ốc nhồi nấu tiêu, ốc móng tay xào chua, xào bơ tỏi, xào chua ngọt và những loại ốc luộc mắm.

Ốc tiêu phục vụ các đĩa ốc được chế biến cẩn thận, có vị giòn và đậm, dùng cùng sốt me hoặc nước chấm cay. Ốc sống được bày tại quán trước khi lựa chọn và chế biến để phục vụ khách.

Thực đơn có ốc xào me, xào dừa và các món ốc luộc dùng với nước chấm thơm mùi sả, tắc, mang vị cay ngọt. Khách có thể gọi thêm bánh mì để chấm nước sốt; quán cũng phục vụ những loại hải sản khác.

Ốc Nàng Dâu có thực đơn gồm nhiều loại ốc được tẩm ướp với các nguyên liệu như sả, ớt và chanh. Ốc được lựa chọn kỹ, thả sống tại quán và mất khoảng 10 phút để chế biến thành món nóng.

Những món được yêu thích gồm ốc cà na xào me, ốc bươu xào sốt me dừa, ốc len xào me cốt dừa, ốc gai nướng và ốc đỏ môi luộc mắm. Các phần ăn được mô tả là đầy đặn, kết hợp với phong cách phục vụ nhanh nhẹn, chu đáo.