9 nhà hàng Hạ Long với nhiều lựa chọn hải sản và buffet

Nhà hàng Hồng Hạnh là một hệ thống có nhiều cơ sở tại Hạ Long và một cơ sở ở Vân Đồn. Thực đơn phong phú, cách chế biến riêng và đội ngũ đầu bếp giàu tay nghề là những đặc điểm được nhắc đến khi giới thiệu chuỗi nhà hàng này.

Cơ sở 3 nằm trên đường Hạ Long tại khu du lịch Bãi Cháy, có tầm nhìn hướng ra biển và cáp treo Nữ hoàng. Trong khi đó, cơ sở 1 được biết đến như một địa chỉ ăn uống nổi bật của hệ thống.

Nhà hàng Yên Nhuận chuyên phục vụ các món hải sản trong không gian rộng và ấm cúng, phù hợp với đoàn khách hoặc nhóm đông người. Nhà hàng đã phục vụ người dân địa phương trong thời gian dài và cũng đón tiếp khách từ nhiều nơi.

Tầng một là khu trưng bày hải sản tươi sống để thực khách trực tiếp lựa chọn nguyên liệu. Các món ăn được chế biến theo phong cách quen thuộc của người Hạ Long.

Nhà hàng Phương Nam có không gian rộng, thiết kế gần gũi với thiên nhiên và vị trí bên bờ Vịnh Hạ Long. Thực đơn mang phong cách ẩm thực Á Đông, gồm đặc sản ba miền cùng nhiều món kết hợp nguyên liệu từ rừng và biển.

Một điểm đáng chú ý là khu phòng ăn riêng được bao quanh bởi các mặt kính, giúp thực khách vừa dùng bữa vừa quan sát cảnh bên ngoài. Không gian thoáng và tầm nhìn hướng vịnh phù hợp với người muốn kết hợp ăn uống, ngắm cảnh.

Nhà hàng Buffet Sen Á Đông nằm bên bờ Vịnh Hạ Long, gần chân cầu Bãi Cháy và đền Cửa Lục. Từ khuôn viên rộng, thực khách có thể quan sát cảnh vịnh, cabin của Vòng quay Mặt trời đi qua Vịnh Cửa Lục và tàu thuyền ra vào cảng.

Không gian được thiết kế theo cảm hứng văn hóa Việt và làng chài, sử dụng tre, mái ngói, lá cọ cùng các vật dụng như chum nước, mâm đồng và nồi đồng. Quầy món có sashimi cá hồi, bạch tuộc, hàu, hải sản nướng, xôi, bún, lẩu, bánh, đồ uống và hoa quả; phần hải sản có thể được chế biến theo nhu cầu của thực khách.

Nhà hàng Cua Vàng tập trung vào các món chế biến từ cua biển như cua rang me, cua sốt cay, cơm rang cua hoàng đế và mai cua nướng phô mai. Nhiều món được trình bày trong nồi đất để duy trì độ nóng khi mang ra bàn.

Lẩu cua vàng và cua biển om măng là hai lựa chọn đáng chú ý trong thực đơn. Nhà hàng có không gian rộng rãi, mang phong cách hiện đại.

Nhà hàng Hồng Minh nằm trên trục quốc lộ và cách cổng đảo Tuần Châu không xa. Không gian gồm khu ăn trong nhà, ngoài trời và một phòng riêng được thiết kế mô phỏng hầm rượu vang châu Âu.

Thực khách có thể trực tiếp lựa chọn hải sản tươi sống như ốc biển, hàu, cá, tôm, mực hoặc bề bề, sau đó yêu cầu nhà bếp chế biến. Cách phục vụ này phù hợp với người muốn tự chọn nguyên liệu trước bữa ăn.

Nhà hàng Cổ Ngư mang phong cách cổ điển, từ tên gọi đến kiến trúc đều gợi liên tưởng về không gian cung đình xưa. Nhà hàng nằm gần công viên Sun World, có tầm nhìn hướng ra biển và cáp treo tại khu du lịch Bãi Cháy.

Thực đơn kết hợp phong cách Á và Âu, tập trung vào nguyên liệu tươi cùng các món hải sản như súp vi cá mập, hàu bỏ lò và lẩu hải sản.

Nhà hàng Thiên Anh chuyên các món hải sản, nằm tại vị trí hai mặt phố trong bán đảo Cái Dăm. Không gian sử dụng tông màu trầm, tạo cảm giác ấm cúng; hướng Đông Nam giúp khu vực dùng bữa đón gió biển.

Trước khi vào bàn, thực khách được hướng dẫn đến khu hải sản để tự chọn nguyên liệu và món muốn dùng. Sau đó, lựa chọn sẽ được chuyển đến nhà bếp để chế biến.

Nhà hàng Hương Duyên phục vụ nhiều món hải sản và có món chả mực gia truyền được giã bằng tay. Chả mực có thể kết hợp với xôi trắng hoặc bánh cuốn, tạo thành lựa chọn mang nét đặc trưng địa phương.

Thực đơn còn sử dụng nhiều loại nguyên liệu tươi sống như cá chình, cá mú, tôm hùm, ghẹ, mực và sò huyết. Lẩu cũng là một món ăn được nhiều thực khách lựa chọn tại đây.