11 địa chỉ buffet Hội An cho hành trình khám phá ẩm thực

HANOK BBQ phục vụ buffet nướng lẩu mang phong cách Hàn Quốc trong không gian lấy cảm hứng từ kiến trúc nhà gỗ truyền thống. Cách bài trí thiên về cảm giác ấm cúng, phù hợp với những thực khách yêu thích ẩm thực xứ kim chi.

Thực đơn có hơn 30 món, nổi bật với thịt bò và thịt heo nhập khẩu được thái lát, tẩm ướp rồi nướng trên bếp than. Các món ăn kèm gồm kimbap, cơm trộn bibimbap, canh kimchi và nhiều loại salad.

Lẩu Băng Chuyền Yo! Hotpot tạo trải nghiệm dùng bữa quanh băng chuyền, nơi các đĩa nguyên liệu lần lượt di chuyển qua chỗ ngồi. Mô hình này giúp thực khách chủ động chọn món nhúng theo sở thích.

Năm vị nước dùng được giới thiệu gồm lẩu Thái, Tứ Xuyên, Shabu Shabu, Miso và lẩu Nấm. Thực đơn có hơn 70 loại topping như thịt bò Mỹ thái mỏng, ba chỉ heo, hải sản cùng rau củ hữu cơ địa phương.

Hội An Seafood Buffet tập trung vào các món hải sản và nằm trên tuyến đường trung tâm gần sông Hoài. Theo thông tin giới thiệu, nguyên liệu hải sản được nhập mới hằng ngày trước khi chế biến.

Tôm, ghẹ, hàu và mực được chế biến trực tiếp tại quầy theo nhiều cách như hấp sả, nướng mỡ hành hoặc xào me. Quầy buffet còn kết hợp cao lầu và mì Quảng, giúp thực khách thưởng thức thêm hương vị đặc trưng của xứ Quảng.

Nhà hàng Buffet Deli là điểm dùng bữa trong Khu VinWonders Nam Hội An. Không gian được thiết kế với cảm hứng từ những chiếc thuyền gỗ hướng ra biển và có sức chứa lên đến hàng trăm khách.

Quầy buffet gồm khoảng 60 đến 70 món Á và Âu, được sắp xếp thành nhiều khu. Thực khách có thể gặp sushi, sashimi Nhật Bản, các món chế biến theo phong cách Âu và những khu món ăn tái hiện đặc sản ba miền Việt Nam.

Buffet Làng Lụa Hội An mang không khí làng quê trong khu sân vườn dưới những hàng cây cổ thụ. Không gian gợi lại hình ảnh phiên chợ xưa với những gánh hàng rong và nét văn hóa dệt lụa.

Thực đơn tập trung vào món ăn xứ Quảng thay vì các món ngoại nhập. Những lựa chọn được nhắc đến gồm bánh xèo, cao lầu, bánh đập và chè bắp Cẩm Nam.

Nhà hàng Hội An Hoa phục vụ nướng lẩu theo phong cách ẩm thực Hồng Kông. Không gian sử dụng đèn lồng đỏ, nội thất gỗ trầm và những chi tiết lấy cảm hứng từ kiến trúc Trung Hoa cổ điển.

Thực đơn kết hợp các loại nước lẩu như lẩu xí quách, lẩu nấm Đông Cô với dimsum hấp tại chỗ. Ngoài ra còn có vịt quay Quảng Đông, tôm rang muối ớt và thịt bò thái lát dùng để nhúng lẩu.

TOMO Sushi Hội An nằm trên tuyến đường ven sông, phục vụ buffet dành cho người yêu thích món Nhật. Không gian mộc mạc, được sắp xếp gọn gàng và hướng đến cảm giác ấm cúng.

Thực đơn gồm nhiều loại sushi, sashimi cá hồi và cá ngừ, mì udon cùng tempura chiên giòn. Nguồn cũng đề cập chương trình đi bốn tính tiền ba thường được áp dụng vào khung giờ trưa, nhưng thực khách nên kiểm tra chính sách trước khi dùng bữa.

Mongolian Grill & Buffet phục vụ theo mô hình tự chọn nguyên liệu và chế biến tại chỗ. Thực khách có thể lấy thịt, hải sản, rau củ, chọn nước sốt rồi chuyển đĩa cho đầu bếp xào trên chảo thép lớn.

Các loại sốt được giới thiệu là pha theo công thức riêng từ Nhật Bản và Mông Cổ, tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn. Vị trí trong khu vực chợ đêm cũng cho phép thực khách vừa dùng bữa vừa quan sát nhịp phố về tối.

Buffet Hội An nướng & lẩu Mr BBQ có không gian mở và hệ thống mái che di động, gợi cảm giác gần gũi như một bữa tiệc ngoài trời. Mức giá được giới thiệu phù hợp để nhóm bạn hoặc sinh viên cân nhắc.

Quầy buffet có hơn 60 món, trong đó có hàu nướng mỡ hành, tôm nướng muối ớt, ghẹ hấp, ba chỉ bò cuộn nấm và cá biển nướng giấy bạc.

Viettown Restaurant sở hữu không gian nhà gỗ cổ kính, rộng và nằm gần Chùa Cầu. Sức chứa lớn khiến nơi đây phù hợp để các đoàn du lịch, gia đình đông thành viên hoặc nhóm tổ chức tiệc liên hoan tham khảo.

Tiệc buffet tập trung vào món ăn truyền thống Việt Nam từ ba miền, đồng thời kết hợp một số món Á và Âu. Không gian dùng bữa hướng đến sự ấm cúng và thuận tiện cho nhóm đông người.

ROM Vegetarian Bistro là lựa chọn buffet chay trong một không gian trang trí nhiều mảng xanh. Phong cách nhẹ nhàng của quán phù hợp với thực khách muốn thay đổi khẩu vị sau những bữa ăn nhiều đạm.

Thực đơn có hơn 50 món chay chế biến từ rau củ và nấm tươi hữu cơ, gồm gỏi cuốn ngũ sắc, súp thuần dưỡng, cơm thiền dưỡng sinh cùng các loại bánh chay truyền thống.