Cập nhật lần cuối: Tháng 6 6, 2026
Ảnh do AI tạoBánh chưng Nhật Lệ Huế bắt nguồn từ một cửa hàng nhỏ trên phố Nhật Lệ, sau đó dần trở thành món đặc sản gắn với truyền thống làm bánh của con phố này. Qua nhiều thế hệ, nghề gói bánh vẫn được gìn giữ và góp phần tạo nên nét văn hóa quen thuộc trong ngày Tết của người Huế.
Sức hấp dẫn của món bánh nằm ở sự hòa quyện giữa nếp dẻo thơm, đậu xanh bùi, thịt lợn vừa nạc vừa mỡ và gia vị đậm đà. Bánh được gói bằng lá dong hoặc lá chuối, luộc trên lửa vừa trong khoảng 10 đến 12 tiếng rồi thường được thưởng thức khi đã nguội để nếp bớt dính răng và khuôn bánh giữ được vẻ vuông vức.
So sánh nhanh các địa điểm trong bài
| Địa điểm | Giá tham khảo | Giờ hoạt động | Địa chỉ |
|---|---|---|---|
| #1 Tiệm Bà Thêm | 10.000đ – 200.000đ | Thứ Hai – Chủ Nhật: 06:30 – 21:00 | 119 đường Nhật Lệ |
| #2 Quán Bà Dần | 10.000đ – 100.000đ | Thứ Hai – Chủ Nhật: 06:00 – 21:00 | 99 đường Nhật Lệ |
| #3 Quán Mệ Tóc Bạc | — | — | 117 đường Nhật Lệ, phường Thuận Thành, thành phố Huế |
1
Nổi bật
Tiệm Bà Thêm
- Giá tham khảo 10.000đ – 200.000đ Giá thay đổi tùy theo kích cỡ và loại bánh.
- Địa chỉ 119 đường Nhật Lệ
- Giờ hoạt động Thứ Hai – Chủ Nhật: 06:30 – 21:00
Tiệm Bà Thêm là một trong những điểm bán bánh chưng được nhắc đến trên đường Nhật Lệ. Nơi đây có nhiều kích cỡ và loại bánh khác nhau, vì vậy mức giá cũng dao động theo lựa chọn của người mua.
2
Đáng chú ý
Quán Bà Dần
- Giá tham khảo 10.000đ – 100.000đ Khoảng giá áp dụng cho các loại bánh chưng được bán tại quán.
- Địa chỉ 99 đường Nhật Lệ
- Giờ hoạt động Thứ Hai – Chủ Nhật: 06:00 – 21:00
Quán Bà Dần nằm trên đường Nhật Lệ và chuyên bán các loại bánh chưng. Đây là địa chỉ tiếp theo có thể tham khảo khi muốn tìm mua món bánh truyền thống gắn với khu phố làm bánh của Huế.
3
Được quan tâm
Quán Mệ Tóc Bạc
- Địa chỉ 117 đường Nhật Lệ, phường Thuận Thành, thành phố Huế
Quán Mệ Tóc Bạc là một cơ sở bánh chưng lâu đời trên phố Nhật Lệ. Tên quán đã trở nên quen thuộc tại khu vực này, gắn với truyền thống làm bánh được duy trì qua nhiều năm.
Hương vị truyền thống trên phố Nhật Lệ
Bánh chưng Nhật Lệ để lại dấu ấn nhờ nguyên liệu được chọn lựa kỹ và cách gói đòi hỏi sự cân đối. Bánh không thể buộc quá chặt vì nếp dễ bị sượng, nhưng cũng không nên gói lỏng khiến thành phẩm bị nhão. Khi chín, phần nếp dẻo thơm bao quanh lớp đậu xanh và thịt được phân bố đều.
Ngày thường, phố Nhật Lệ có ba quán bánh chưng gốc được nêu trên. Đến dịp lễ Tết, nhiều gia đình trên con phố này lại bắt đầu làm bánh, góp phần duy trì không khí nhộn nhịp và nét riêng của nghề gói bánh chưng tại Huế.
Nguồn: Tổng Hợp.
