10 quán cafe muối ở Huế cho hành trình khám phá vị cố đô

Cà phê muối trên đường Nguyễn Lương Bằng được giới thiệu là nơi đầu tiên bán thức uống này tại cố đô. Sau 13 năm hoạt động, quán đã mở rộng không gian để phục vụ thêm thực khách muốn tìm hiểu hương vị cà phê đặc trưng của Huế.

Cà phê tại đây vẫn được pha bằng phin truyền thống. Khi hòa cùng sữa và kem muối, thức uống có đủ vị đắng, ngọt, béo và mặn trong cùng một ly.

Diamond Coffee có không gian yên tĩnh, được bố trí nhiều cây xanh và các góc phù hợp để chụp ảnh. Cà phê được rang tại quán theo gu riêng, còn thực đơn có thêm Red Diamond, Diamond Soda, Baileys Cacao và latte bên cạnh cafe muối.

Quán cũng phục vụ các món bánh như mousse tiramisu, mousse chanh dây, mousse chocolate, panna cotta và crème brûlée. Không gian kết hợp nhạc nhẹ phù hợp cho những lúc muốn thư giãn cùng cà phê và bánh ngọt.

Mô Coffee mang tên gọi gợi nhắc cách nói quen thuộc của người Huế. Không gian hai tầng được thiết kế theo hướng hiện đại, trang nhã, có thể dùng cho việc học tập, làm việc hoặc trò chuyện cùng bạn bè.

Ly cafe muối của quán vẫn giữ vị đắng và mùi thơm của cà phê, sau đó bổ sung hậu vị mặn nhẹ. Sự chuyển tiếp giữa vị cà phê và muối là nét đáng chú ý trong thức uống tại đây.

Sanh Café tạo điểm nhấn ở cách cân đối tỷ lệ các thành phần trong ly cafe muối. Nhờ đó, vị đắng, béo, ngọt và mặn có thể xuất hiện hài hòa mà không lấn át nhau.

Thực đơn cà phê của quán phân chia rõ hai nhóm pha phin truyền thống và pha máy hiện đại. Cách trình bày này giúp khách dễ chọn loại cà phê phù hợp với sở thích.

Bali Coffee nằm tại khu vực trung tâm thành phố Huế và là điểm hẹn của nhiều bạn trẻ yêu cà phê. Quán có hai tầng rộng rãi, mặt tiền nổi bật cùng lối thiết kế đơn giản nhưng chú trọng sự tinh tế.

Cafe muối tại Bali Coffee giữ lại vị đắng nguyên bản, sau đó kết hợp độ ngọt béo của sữa với vị mặn của muối theo tỷ lệ hợp lý. Đây là lựa chọn dành cho người thích hương cà phê đậm nhưng vẫn có lớp vị mềm mại hơn.

Mộc Café kết hợp ba yếu tố gồm cà phê, gốm Bát Tràng và dàn lan. Không gian có nhiều mảng xanh, hồ nước cùng đàn cá, tạo phông nền để khách vừa thưởng thức đồ uống vừa chụp ảnh.

Ngoài cafe muối, thực đơn còn có mocha, latte, cappuccino, sinh tố, nước ép, trà và sữa chua. Sự đa dạng này phù hợp với nhóm khách có nhiều sở thích đồ uống khác nhau.

Nhà 87 Coffee pha cafe muối bằng máy thay vì sử dụng phin truyền thống. Thành phẩm có vị nhẹ, ít ngọt hơn, làm nổi bật độ đắng dịu của cà phê và chút mặn từ muối.

Không gian mang cảm giác gần gũi, pha nét cổ điển của Huế và có những góc nhỏ nhìn ra đường phố. Quán còn được nhắc đến với đội ngũ nhân viên nhiệt tình, thân thiện.

Giao nằm gần quán bún bò mệ Kéo, phù hợp để kết hợp một bữa sáng với việc thưởng thức cafe muối. Thức uống tại đây được pha theo công thức riêng và có dấu ấn hương vị đặc trưng.

Không gian quán gợi nhớ thời bao cấp với bàn ghế gỗ thấp, nền gạch vàng, đồng hồ cổ và những quyển sách cũ. Tổng thể mộc mạc, gần gũi và mang sắc thái xưa.

Laph Coffee được biết đến với cafe muối có hương vị riêng cùng lối thiết kế pha nét phá cách và nghệ thuật. Đây là không gian để bạn bè gặp gỡ, trò chuyện và cùng thưởng thức cà phê.

Thực đơn còn có bạc xỉu, cappuccino, trà nóng và matcha. Đội ngũ nhân viên được mô tả là năng động, nhiệt tình và chu đáo khi phục vụ khách.

Tân cafe mang phong cách bao cấp và là địa chỉ quen thuộc của nhiều nhóm khách tại Huế. Không gian đón cả người trẻ, người lớn tuổi, học sinh, sinh viên và dân văn phòng.

Điểm chung đưa họ đến quán là sở thích dành cho những ly cafe muối có vị ngọt hòa cùng cà phê. Quán hiện có ba cơ sở được nêu tại các đường Phạm Hồng Thái, Nguyễn Thị Minh Khai và Đinh Tiên Hoàng.