6 quán cơm niêu Nha Trang cho bữa cơm đậm vị Việt

Cơm Niêu Hương Vị Quê phục vụ những niêu cơm nhỏ với hạt cơm chín mềm, dẻo thơm và lớp cháy vàng giòn bao quanh. Thực đơn tập hợp nhiều món ăn mang phong vị ba miền, phù hợp với thực khách muốn dùng một bữa cơm Việt đủ món.

Cơm niêu có thể kết hợp cùng canh cua rau đay, cà pháo, thịt kho hoặc sườn kho. Phần cơm cháy dùng với kho quẹt hay cá kho có vị hơi mặn cũng là cách thưởng thức được gợi ý tại quán.

Nhà Hàng Ớt Hiểm có không gian yên tĩnh, ấm cúng và thực đơn món Việt phong phú. Cơm niêu tại đây được nấu từ gạo mềm dẻo, dùng cùng những món dân dã như cá kho tộ, canh cua và rau luộc chấm mắm nêm.

Thực khách cũng có thể tham khảo cá chẻm, cá diêu và cá mú hồng sốt tiêu xanh. Nhà hàng còn phục vụ một số loại rượu truyền thống gồm rượu cần, rượu sâm núi và rượu táo mèo.

Cơm Niêu Huyền Hương hướng đến hương vị cơm Bắc, nằm trên đường Nguyễn Thị Minh Khai. Quán có sức chứa hơn 150 khách, gồm khu vực sảnh và các phòng riêng, phù hợp cho những bữa ăn gia đình hoặc nhóm đông.

Cơm được nấu trong niêu đất nên hạt tơi mềm, dẻo thơm và có lớp cháy dưới đáy. Cá kho niêu, sườn xào chua ngọt và canh cua là những món ăn kèm nổi bật trong thực đơn.

Cơm Niêu Hương Vị Việt nằm ở mặt tiền đường Hùng Vương, gần bãi biển Nha Trang. Nhà hàng có hai tầng với không gian thoáng, tạo cảm giác thư giãn trong lúc dùng bữa.

Cơm được nấu bằng niêu đất, giữ độ nóng, mềm dẻo và có một lớp cháy nhẹ dưới đáy. Các món ăn kèm gồm cá kho tộ, canh chua, thịt luộc và rau xào tỏi; ngoài ra, thực đơn hơn 100 món còn có lẩu, hải sản và cơm gia đình.

Nhà Hàng Hương Quê có không gian thoáng, cách bãi biển Nha Trang chưa đến 1 km. Sức chứa của nhà hàng lên đến 400 người, gồm khu vực sảnh và các phòng VIP riêng, có thể phục vụ đoàn khách lớn, tiệc hoặc hội nghị.

Cơm niêu tại đây có vị dẻo bùi, trong đó lớp cơm cháy mỏng và vàng giòn ở đáy niêu là điểm đáng chú ý. Cơm được kết hợp với cá kho tộ, canh cua đồng, cà pháo mắm tôm, sườn xào chua ngọt hoặc thịt rang cháy cạnh.

Cơm Niêu Cơm Đập Hương Việt tập trung vào ẩm thực Việt, đặc biệt là các món miền Trung. Không gian có sức chứa lên đến 500 khách, sử dụng tông màu cam gạch và bàn ghế gỗ để tạo nét mộc mạc, gần gũi.

Thực đơn có nồi niêu kho quẹt dùng để chấm rau củ hoặc chan cơm, cùng nhiều món kho bằng niêu đất như thịt ba chỉ kho, nấm rơm kho chao và cá kho. Những lựa chọn khác gồm cơm niêu xá xíu, gỏi hoa chuối tôm thịt, rau muống xào tỏi, cá bống sông Trà kho tộ và canh cua mùng tơi.