Khám phá gỏi cá mai và 5 địa chỉ thưởng thức ở Phan Thiết

Nhà hàng Cây Bàng - Mũi Né có không gian rộng, thoáng và nằm gần biển, phù hợp với gia đình, nhóm bạn hoặc du khách muốn dùng bữa trong khung cảnh mang nét đặc trưng của vùng biển Phan Thiết.

Gỏi cá mai tại đây được chế biến để giữ vị tươi ngọt của cá, trộn vừa miệng và dùng kèm bánh tráng cùng rau sống. Phong cách không gian mộc mạc, đơn giản cũng góp phần tạo cảm giác gần gũi cho bữa ăn hải sản.

Tuấn Thảo 180 - Hải sản bờ kè là quán hải sản lâu năm, nằm ở khu vực bờ kè với không gian thoáng gió và tầm nhìn hướng biển. Quán thường đông khách vào buổi tối, thích hợp cho nhóm bạn hoặc gia đình muốn kết hợp thưởng thức nhiều món hải sản.

Gỏi cá mai được thái mỏng, trộn theo vị chua ngọt nhẹ và dùng với phần nước chấm đậm đà. Cách kết hợp này giúp làm rõ độ tươi của cá mà vẫn giữ được nét hài hòa của món gỏi địa phương.

Nhậu Tư Minh - Phạm Văn Đồng có không gian bình dân, rộng và thoáng, phù hợp với nhóm đông người, nhất là vào buổi chiều tối. Thực đơn tập trung vào hải sản tươi sống và những món mang phong vị địa phương.

Gỏi cá mai của quán có vị chua nhẹ, thịt cá dai và ngọt tự nhiên. Cá được làm mới mỗi ngày, trộn theo hướng đậm đà rồi ăn cùng bánh tráng, rau rừng và đậu phộng rang để cân bằng kết cấu và hương vị.

Quán Cá Nướng Ông Già - Phú Tài được biết đến với các món nướng nhưng thực đơn cũng có gỏi cá mai. Không gian sạch sẽ, phục vụ nhanh và có nhiều lựa chọn, phù hợp với người muốn dùng cả món nướng lẫn món gỏi trong cùng một bữa hải sản.

Gỏi cá mai được chế biến theo cách đơn giản, chú trọng độ tươi, ít tanh và khả năng thấm gia vị của cá. Hương vị dễ ăn giúp món này trở thành lựa chọn bổ sung bên cạnh các món nướng của quán.

Hải sản Bi Bo - Hàm Tiến có không gian rộng và nhiều chỗ ngồi, phù hợp với gia đình có trẻ nhỏ hoặc nhóm đông người muốn dành thời gian thưởng thức nhiều món hải sản.

Gỏi cá mai tại quán được xử lý bằng chanh để giảm mùi tanh, sau đó trộn cùng hành tây, đậu phộng, mè và gia vị. Phần nước chấm riêng bổ sung vị đậm đà, giúp các thành phần trong món gỏi kết nối hài hòa hơn.