Phở Hồng Cúc Bến Tre: vị phở và lẩu miền Tây

Phở Hồng Cúc Bến Tre có hai chi nhánh: số 106 khu phố 6, đường 3 tháng 2, phường An Hội và số 363/4D đường Nguyễn Văn Nguyễn, ấp An Thạnh A, xã Mỹ Thạnh An, thành phố Bến Tre. Quán mở buổi sáng từ 05:00 đến 12:00, sau đó phục vụ tiếp từ 15:00 đến 21:00. Giá tham khảo khoảng 60.000 - 150.000 đồng, điện thoại liên hệ 0932770435.

Phở bò với nước dùng thanh

Nước dùng được nấu từ xương bò cùng hơn mười loại rau thơm, cho vị ngọt tự nhiên và mùi thơm rõ nhưng không nặng mùi bò. Sợi phở mềm, có độ dai nhẹ và giữ hình dạng khá lâu. Thực khách có thể chọn phở tái, nạm, gầu, gân, viên; phở sụn; phở lõi rùa hoặc phở sườn bò, đồng thời gọi thêm tái hay trứng chần nếu muốn.

Lẩu bò đậm đà

Ngoài tô phở, quán phục vụ lẩu bò với nguyên liệu được chọn lọc kỹ. Nước lẩu có vị ngọt và chút cay, ăn cùng các món nhúng được chuẩn bị gọn gàng. Mỗi phần lẩu đồng giá 120.000 đồng, món gọi thêm khoảng 60.000 đồng một phần theo thông tin tham khảo.

Lẩu vịt nấu chao đặc biệt

Món lẩu vịt nấu chao được giới thiệu như một lựa chọn mới nhưng nhanh chóng được yêu thích. Thịt vịt, bắp non và khoai tạo vị béo bùi; trứng vịt lộn, đậu hũ ky và các loại rau miền Tây làm nồi lẩu thêm phong phú. Đây là món phù hợp khi đi nhóm và muốn thử một hương vị khác ngoài phở.

Không gian và phong cách phục vụ

Không gian quán rộng, thoáng, bàn ghế sắp xếp ngay ngắn và tạo cảm giác thoải mái. Mặt tiền có nét gợi nhớ kiến trúc phố cổ Hội An, giúp địa điểm dễ nhận diện khi tìm đường. Sự kỹ lưỡng trong khâu chọn nguyên liệu và nêm nếm là điểm được nhiều thực khách đánh giá cao.