Cập nhật lần cuối: Tháng 8 9, 2026
Ảnh do AI tạoBánh bột lọc Quảng Bình là món ăn dân dã đáng chú ý trong hành trình khám phá ẩm thực địa phương. Bánh lọc vốn được biết đến là đặc sản của Cố đô Huế, nhưng khi xuất hiện tại Quảng Bình, món bánh này được biến tấu về hương vị và dần trở thành một lựa chọn quen thuộc dành cho du khách.
Thành phần chính của bánh là bột sắn tươi, kết hợp cùng phần nhân gồm mộc nhĩ, tôm, thịt, đậu xanh và một số gia vị. Bánh được gói bằng lá chuối, thường dùng với nước mắm pha vị cay của ớt, vị ngọt của đường và hương thơm đặc trưng của nước mắm.
Nếu cần chuẩn bị hoa cho một dịp đặc biệt tại Quảng Bình, bạn có thể tham khảo shop hoa tươi tại Phường Đồng Hới để trao đổi mẫu, ngân sách và thời gian giao phù hợp.
So sánh nhanh các địa điểm trong bài
| Địa điểm | Giá tham khảo | Giờ hoạt động | Địa chỉ |
|---|---|---|---|
| #1 Quán Mệ Xuân | — | — | Đường Lê Thành Đồng, TP Đồng Hới |
| #2 Quán Hoài Dương | — | — | Đường Lê Thành Đồng, TP Đồng Hới |
| #3 Quán Dì Thái | — | — | Số 11 đường Đồng Hải, TP Đồng Hới |
| #4 Quán Dì Thuỷ | — | — | Số 11 đường Thanh Niên, TP Đồng Hới |
| #5 Nhà hàng Cube | — | — | Số 35 đường Lê Thành Đồng, TP Đồng Hới |
| #6 Quán Mẹ Như | — | — | Số 10 đường Đồng Hải, TP Đồng Hới |
| #7 Quán Tứ Quý | — | — | Số 17 đường Cô Tám, TP Đồng Hới |
| #8 Quán Cô Thường | — | — | Số 11 đường Bà Triệu, TP Đồng Hới |
1
Nổi bật
Quán Mệ Xuân
- Địa chỉ Đường Lê Thành Đồng, TP Đồng Hới
Quán Mệ Xuân là địa chỉ đầu tiên được nhắc đến trong danh sách nơi thưởng thức bánh bột lọc Quảng Bình. Quán nằm trên đường Lê Thành Đồng, thành phố Đồng Hới.
Khi thưởng thức, thực khách có thể cảm nhận sự kết hợp giữa vỏ bánh làm từ bột sắn, phần nhân đậm đà và nước mắm pha cay ngọt.
2
Đáng chú ý
Quán Hoài Dương
- Địa chỉ Đường Lê Thành Đồng, TP Đồng Hới
Quán Hoài Dương cũng nằm trên đường Lê Thành Đồng, thành phố Đồng Hới. Đây là một trong những địa chỉ được gợi ý cho người muốn tìm và thưởng thức bánh bột lọc Quảng Bình.
Món bánh gây chú ý nhờ nguyên liệu gần gũi như bột sắn tươi, tôm, thịt, mộc nhĩ và đậu xanh, bên ngoài được gói bằng lá chuối.
3
Được quan tâm
Quán Dì Thái
- Địa chỉ Số 11 đường Đồng Hải, TP Đồng Hới
Quán Dì Thái tọa lạc tại số 11 đường Đồng Hải, thành phố Đồng Hới. Địa chỉ này xuất hiện trong danh sách những nơi có thể ghé để trải nghiệm món bánh lọc mang hương vị Quảng Bình.
Bánh thường được ăn cùng nước chấm pha từ nước mắm, đường và ớt. Vị cay, ngọt và thơm của nước chấm góp phần làm nổi bật phần vỏ cùng nhân bánh.
4
Quán Dì Thuỷ
- Địa chỉ Số 11 đường Thanh Niên, TP Đồng Hới
Quán Dì Thuỷ có địa chỉ tại số 11 đường Thanh Niên, thành phố Đồng Hới. Du khách quan tâm đến bánh bột lọc Quảng Bình có thể ghi lại địa chỉ này trong danh sách khám phá ẩm thực.
Nét dân dã của món ăn thể hiện qua lớp bột sắn, nhân bánh gồm nhiều nguyên liệu quen thuộc và cách gói bằng lá chuối.
5
Nhà hàng Cube
- Địa chỉ Số 35 đường Lê Thành Đồng, TP Đồng Hới
Nhà hàng Cube nằm tại số 35 đường Lê Thành Đồng, thành phố Đồng Hới. Đây là địa điểm thứ năm trong danh sách gợi ý thưởng thức bánh bột lọc Quảng Bình.
Điểm nhấn của món bánh là sự hòa quyện giữa bột sắn tươi, phần nhân tôm thịt, mộc nhĩ hoặc đậu xanh và nước mắm cay ngọt dùng kèm.
6
Quán Mẹ Như
- Địa chỉ Số 10 đường Đồng Hải, TP Đồng Hới
Quán Mẹ Như có địa chỉ tại số 10 đường Đồng Hải, thành phố Đồng Hới. Quán được nhắc đến như một lựa chọn dành cho thực khách muốn nếm thử bánh bột lọc trong chuyến đi Quảng Bình.
Bánh có nguyên liệu không cầu kỳ nhưng tạo nên hương vị đậm đà, đặc biệt khi kết hợp với chén nước mắm pha thêm đường và ớt.
7
Quán Tứ Quý
- Địa chỉ Số 17 đường Cô Tám, TP Đồng Hới
Quán Tứ Quý nằm tại số 17 đường Cô Tám, thành phố Đồng Hới. Đây là một địa chỉ khác trong danh sách các điểm thưởng thức bánh bột lọc Quảng Bình.
Thực khách có thể chú ý đến lớp vỏ làm từ bột sắn và phần nhân kết hợp tôm, thịt, mộc nhĩ, đậu xanh cùng gia vị. Lá chuối bọc ngoài góp phần tạo nên dáng vẻ mộc mạc của món bánh.
8
Quán Cô Thường
- Địa chỉ Số 11 đường Bà Triệu, TP Đồng Hới
Quán Cô Thường tại số 11 đường Bà Triệu, thành phố Đồng Hới là địa chỉ cuối cùng trong danh sách. Người yêu thích món bánh dân dã có thể lưu lại địa điểm này khi lên kế hoạch khám phá ẩm thực Quảng Bình.
Khi ăn bánh bột lọc, nước mắm pha cay ngọt là phần đi kèm đáng chú ý, giúp hương vị của vỏ bánh và phần nhân thêm hài hòa.
Gợi ý trải nghiệm món bánh dân dã tại Đồng Hới
Từ bột sắn tươi, tôm, thịt, mộc nhĩ, đậu xanh và lá chuối, bánh bột lọc Quảng Bình tạo nên một hương vị gần gũi nhưng vẫn có nét riêng. Món bánh còn có thể được mua về làm quà cho người thân hoặc bạn bè.
Tám địa chỉ trên đều nằm tại thành phố Đồng Hới và được sắp xếp đúng theo danh sách gợi ý. Thông tin về giờ hoạt động, số điện thoại và mức giá cụ thể không được nêu, vì vậy thực khách nên chủ động kiểm tra trước khi ghé.
Nếu muốn gửi hoa đến người thân ở Quảng Bình, bạn có thể tham khảo shop hoa tươi tại Phong Nha để chọn mẫu phù hợp và trao đổi trước về lịch giao.
Với đơn hoa cho sinh nhật, khai trương hoặc dịp tri ân, dịch vụ đặt hoa tại Quảng Bình cũ là một gợi ý để bạn hỏi rõ ngân sách, kiểu hoa và thời gian nhận.
Nếu chuyến đi có thêm dịp sinh nhật, khai trương hoặc gặp mặt, bạn có thể tham khảo shop hoa tươi tại Hoàn Lão để chọn mẫu phù hợp và trao đổi trước về lịch giao.
Với nhu cầu gửi hoa đến người thân tại Quảng Bình cũ và Quảng Trị, shop hoa tươi tại Phường Đồng Hới là một gợi ý để bạn trao đổi ngân sách, mẫu hoa cùng thời gian giao mong muốn.
Nguồn: Tổng Hợp.
