Cập nhật lần cuối: Tháng 7 29, 2026
Ảnh do AI tạoBún cù kỳ Quảng Ninh là món ăn mang đậm dấu ấn ẩm thực vùng biển. Nguyên liệu chính là cù kỳ, còn được gọi là cua sấm, cua đá hoặc cùm vùm, một loài cua thường sống trong khe đá, mảnh gỗ tại bờ biển và rừng ngập mặn.
Món bún có cách nấu gần với bún riêu nhưng tận dụng gần như toàn bộ con cù kỳ. Phần thân được xay, lọc vỏ để nấu nước dùng; gạch được chiên sơ với tỏi, ớt để làm riêu; còn thịt càng được tách khỏi lớp vỏ cứng và bày trên mặt tô. Sự kết hợp này tạo nên vị chua dịu, béo và đậm đà đặc trưng.
So sánh nhanh các địa điểm trong bài
| Địa điểm | Giá tham khảo | Giờ hoạt động | Địa chỉ |
|---|---|---|---|
| #1 Bún cù kỳ 268 | 25.000đ – 30.000đ | Thứ Hai – Chủ Nhật: 05:00 – 12:00 | 268 Giếng Đồn, Phường Cao Thắng, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh |
| #2 Bún cù kỳ Hường Béo | Từ 50.000đ | Thứ Hai – Chủ Nhật: 05:30 – 21:00 | 10-56 Tấn Mài, Bãi Cháy, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh |
| #3 Bún cù kỳ Quốc Huy | Từ 50.000đ | Thứ Hai – Chủ Nhật: 05:00 – 17:00 | Khách sạn Công Đoàn Hạ Long, Kiot số 3, Bãi Cháy, Hạ Long, Quảng Ninh |
| #4 Bún cù kỳ Bà Lan | Từ 50.000đ | Thứ Hai – Chủ Nhật: 05:30 – 22:00 | Khu Sân Vườn, Ô 12 Thượng Mai, Phường Cái Dăm, Bãi Cháy, Hạ Long |
| #5 Bún cù kỳ - hải sản Móng Cái | 50.000đ – 60.000đ | Thứ Hai – Chủ Nhật: 06:00 – 12:30 | PG1-08 Khu đô thị Vinhomes Dragon Bay, Phường Hồng Gai, Hạ Long |
1
Nổi bật
Bún cù kỳ 268
- Giá tham khảo 25.000đ – 30.000đ Giá tham khảo mỗi phần, được cập nhật vào tháng 10/2023.
- Địa chỉ 268 Giếng Đồn, Phường Cao Thắng, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh
- Giờ hoạt động Thứ Hai – Chủ Nhật: 05:00 – 12:00
Bún cù kỳ 268 là địa chỉ đầu tiên trong danh sách gợi ý dành cho người muốn thưởng thức món bún đặc sản tại Hạ Long. Quán phục vụ vào buổi sáng và kết thúc hoạt động lúc giữa trưa theo thông tin được cung cấp.
2
Đáng chú ý
Bún cù kỳ Hường Béo
- Giá tham khảo Từ 50.000đ Giá tham khảo khoảng 50.000 VNĐ mỗi phần, được cập nhật vào tháng 10/2023.
- Địa chỉ 10-56 Tấn Mài, Bãi Cháy, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh
- Giờ hoạt động Thứ Hai – Chủ Nhật: 05:30 – 21:00
Bún cù kỳ Hường Béo được nhắc đến như một quán quen thuộc với người dân địa phương và khách du lịch. Khung giờ phục vụ kéo dài từ sáng sớm đến tối, phù hợp để thực khách cân nhắc trong lịch trình khám phá Bãi Cháy.
3
Được quan tâm
Bún cù kỳ Quốc Huy
- Giá tham khảo Từ 50.000đ Giá tham khảo khoảng 50.000 VNĐ mỗi phần, được cập nhật vào tháng 10/2023.
- Địa chỉ Khách sạn Công Đoàn Hạ Long, Kiot số 3, Bãi Cháy, Hạ Long, Quảng Ninh
- Giờ hoạt động Thứ Hai – Chủ Nhật: 05:00 – 17:00
Bún cù kỳ Quốc Huy là một lựa chọn khác tại khu vực Bãi Cháy. Địa điểm được giới thiệu ở kiot số 3 thuộc Khách sạn Công Đoàn Hạ Long, với thời gian phục vụ từ sáng sớm đến cuối buổi chiều.
4
Bún cù kỳ Bà Lan
- Giá tham khảo Từ 50.000đ Giá tham khảo khoảng 50.000 VNĐ mỗi phần, được cập nhật vào tháng 10/2023.
- Địa chỉ Khu Sân Vườn, Ô 12 Thượng Mai, Phường Cái Dăm, Bãi Cháy, Hạ Long
- Giờ hoạt động Thứ Hai – Chủ Nhật: 05:30 – 22:00
Bún cù kỳ Bà Lan được giới thiệu với phần bún đầy đặn. Quán nằm tại khu vực Cái Dăm, Bãi Cháy và có khung giờ phục vụ từ sáng sớm đến tối theo dữ liệu tham khảo.
5
Bún cù kỳ - hải sản Móng Cái
- Giá tham khảo 50.000đ – 60.000đ Giá tham khảo mỗi phần, được cập nhật vào tháng 10/2023.
- Địa chỉ PG1-08 Khu đô thị Vinhomes Dragon Bay, Phường Hồng Gai, Hạ Long
- Giờ hoạt động Thứ Hai – Chủ Nhật: 06:00 – 12:30
Bún cù kỳ - hải sản Móng Cái là địa chỉ cuối cùng trong danh sách, nằm tại phường Hồng Gai. Quán phục vụ từ buổi sáng đến đầu giờ chiều, với mức giá tham khảo theo từng phần.
Trọn vị biển trong một tô bún cù kỳ
Một tô bún cù kỳ thường có bún ở dưới, thịt càng ở trên cùng các thành phần như bề bề, tôm, hành, đậu và dọc mùng, sau đó được chan nước dùng nóng. Khi ăn, thực khách có thể thêm chanh và măng ớt để điều chỉnh hương vị.
Năm địa chỉ trên đều nằm tại Hạ Long, giúp du khách có thêm lựa chọn khi muốn tìm hiểu món ăn này. Các mức giá được ghi nhận vào tháng 10/2023 và chỉ mang tính tham khảo.
Nếu chuyến đi có thêm dịp sinh nhật, khai trương hoặc gặp mặt, bạn có thể tham khảo shop hoa tươi tại Thành phố Hạ Long để chọn mẫu phù hợp và trao đổi trước về lịch giao.
Nguồn: Tổng Hợp.
