Cập nhật lần cuối: Tháng 6 1, 2026
Ảnh do AI tạoThịt cừu Ninh Thuận là món đặc sản gắn với vùng đất nắng gió, nơi những đàn cừu được chăn thả trên đồng cỏ và sườn đồi. Thịt có độ mềm, dai vừa phải và vị đậm, hợp với nhiều cách chế biến từ nướng, xào đến hầm.
Bạn có thể thử sườn cừu nướng thảo mộc, đùi cừu xông khói, cừu nấu nho hoặc cừu xào sả ớt. Giá thịt tại địa phương được ghi nhận khoảng 200.000 đến 280.000 đồng một kg, tùy phần như sườn, cổ hoặc cật.
Dưới đây là 5 quán thịt cừu ở Phan Rang được gợi ý, phù hợp cho cả bữa ăn gia đình lẫn nhóm bạn muốn thử món địa phương.
5 quán thịt cừu Ninh Thuận đáng thử
| Địa điểm | Giá tham khảo | Giờ hoạt động | Địa chỉ |
|---|---|---|---|
| #1 Quán cừu ông Vương | — | — | 123 Trần Quang Diệu, Thanh Sơn, thành phố Phan Rang, Ninh Thuận |
| #2 Quán thịt cừu Ninh Thuận A Lộc | — | — | 40A Phạm Ngũ Lão, phường Phước Mỹ, thành phố Phan Rang, Ninh Thuận |
| #3 Thịt cừu Ba Hưng | — | — | 02 Đoàn Khuê, Thanh Sơn, thành phố Phan Rang, Ninh Thuận |
| #4 Quán cừu Xứ Phan | — | — | Khu K1, đường Nguyễn Tri Phương, thành phố Phan Rang, Ninh Thuận |
| #5 Quán thịt cừu Đông Dương | — | — | 249 Ngô Gia Tự, thành phố Phan Rang, Ninh Thuận |
1
Nổi bật
Quán cừu ông Vương
- Địa chỉ 123 Trần Quang Diệu, Thanh Sơn, thành phố Phan Rang, Ninh Thuận
Quán cừu ông Vương là địa chỉ được gợi ý nếu bạn muốn thử các món cừu nướng tảng, cừu xào sả ớt hoặc lẩu cừu. Cách nêm giữ vị thịt rõ, phù hợp với người muốn cảm nhận hương vị nguyên bản của cừu Ninh Thuận.
Không gian quán mang nét mộc mạc, thích hợp cho một bữa ăn thoải mái sau khi tham quan Phan Rang.
2
Đáng chú ý
Quán thịt cừu Ninh Thuận A Lộc
- Địa chỉ 40A Phạm Ngũ Lão, phường Phước Mỹ, thành phố Phan Rang, Ninh Thuận
A Lộc là quán lâu năm được giới thiệu với các món cừu ướp đậm, trong đó có cừu nướng sa tế và cừu hấp sả. Phần thịt được chế biến theo công thức riêng, thơm gia vị nhưng vẫn giữ độ mềm.
Không gian bình dị và mức giá được đánh giá là hợp lý, phù hợp nếu bạn muốn thử món cừu theo phong cách địa phương.
3
Được quan tâm
Thịt cừu Ba Hưng
- Địa chỉ 02 Đoàn Khuê, Thanh Sơn, thành phố Phan Rang, Ninh Thuận
Thịt cừu Ba Hưng nằm gần trung tâm Phan Rang, nổi bật với lẩu cừu được ninh từ xương trong nhiều giờ để tạo vị ngọt thanh. Quán kết hợp cách phục vụ hiện đại với những món cừu quen thuộc.
Không gian sạch sẽ, phục vụ nhanh, thích hợp cho nhóm bạn hoặc gia đình muốn gọi nồi lẩu dùng chung.
4
Quán cừu Xứ Phan
- Địa chỉ Khu K1, đường Nguyễn Tri Phương, thành phố Phan Rang, Ninh Thuận
Quán cừu Xứ Phan nằm trong khu K1, lưu giữ cách ăn cừu nướng trên bếp than hồng. Thịt được dùng cùng bánh tráng nướng và rau sống, tạo cảm giác dân dã nhưng vẫn đậm hương khói.
Địa chỉ phù hợp cho người muốn ăn thịt cừu theo kiểu đơn giản, gọi món vừa đủ rồi cuốn cùng rau và bánh tráng.
5
Quán thịt cừu Đông Dương
- Địa chỉ 249 Ngô Gia Tự, thành phố Phan Rang, Ninh Thuận
Đông Dương có thực đơn phong phú và không gian mộc mạc, gần gũi. Món cừu xào lăn ăn cùng bánh mì giòn là lựa chọn được nhắc đến, với phần thịt mềm và gia vị vừa miệng.
Quán phù hợp cho cả du khách lẫn người địa phương, nhất là vào buổi chiều khi thời tiết dịu hơn.
Mẹo thưởng thức thịt cừu Ninh Thuận
Người mới thử nên bắt đầu với sườn nướng hoặc món xào để dễ cảm nhận độ mềm và mùi thơm của thịt. Sườn nướng hợp với salad, khoai tây, muối tiêu chanh hoặc sốt chua béo; món xào có thể dùng cùng cơm trắng hay bánh mì.
Giá và phần thịt có thể thay đổi theo mùa, quán và cách gọi món. Nếu bạn có dị ứng hoặc chế độ ăn đặc biệt, hãy hỏi rõ thành phần trước khi dùng.
Nguồn: Tổng Hợp.