6 quán ăn ngon Mỹ Tho với những hương vị đáng thử

Cháo cá lóc chợ Vòng Nhỏ nằm cách bến phà cũ khoảng 200 m. Đây là món ăn dễ dùng, thường được người dân địa phương lựa chọn cho bữa lỡ, đặc biệt gắn với mùa nước lên.

Cháo được nêm vừa vị, ăn cùng thịt cá lóc mọng nước đã tách xương kỹ. Tiêu, hành lá, rau đắng và giá đỗ góp phần tạo thêm hương thơm, độ tươi và vị đặc trưng cho món ăn.

Hủ tiếu sa tế Chín Hoàng nổi bật với phần nước súp được hầm từ xương bò, gia vị và hơn 20 loại nguyên liệu. Nước dùng mang vị sa tế đậm đà, kết hợp vị bùi của đậu phộng rang cùng những miếng thịt bò mềm, mọng nước.

Món hủ tiếu mang nét ẩm thực Trung Hoa giữa Mỹ Tho và thường được dùng kèm chuối chát, giá đỗ, dưa leo, khế chua.

Bún gỏi già Mỹ Tho, còn được gọi là bún gỏi dà, là món đặc sản có phần nước súp chua ngọt đặc trưng. Nước dùng được hầm trong nhiều giờ từ xương heo, nước me, gia vị và nhiều nguyên liệu khác.

Một phần bún thường có thịt ba chỉ, tôm sú bóc vỏ và tai heo. Món ăn còn đi cùng nước chấm làm từ mắm cái nguyên chất cùng giá, hẹ, rau muống và bắp chuối.

Cơm Tấm Cầu Đôi phục vụ trong khung giờ kéo dài từ sáng sớm đến tối. Điểm đáng chú ý của phần cơm là hạt tấm ẩm mềm kết hợp miếng sườn nướng nóng.

Ngoài cơm tấm sườn, bì, chả và trứng, quán còn có cà nâu nướng mỡ hành. Đây là món ăn kèm được nhiều người lựa chọn và có thể hết sớm.

Bò đun bánh hỏi tại Mười Hoa còn được gọi là bánh hỏi thịt nướng. Quán nằm ở mặt tiền đường 30 Tháng 4, có không gian gọn gàng và sạch sẽ.

Một phần ăn gồm bò nướng tẩm ướp vừa vị, bánh hỏi, bánh tráng, rau dưa và sốt chấm. Ngoài bò đun, nguồn thông tin còn nhắc đến nem nướng và bò lá lốt tại địa điểm này.

Bánh mì Chín Ngón nằm trên đường Lê Lợi và đã hiện diện tại Mỹ Tho hơn 50 năm. Phần nhân có xíu mại, chả gân, chả lụa nhà làm cùng nước sốt chua ngọt mang hương vị riêng.

Bánh mì được làm nóng trước khi phục vụ, giúp lớp vỏ giữ độ ấm khi thưởng thức. Địa điểm thường có nhiều người ghé nên thực khách có thể phải chờ.