Top 10 quán bún bò thố đá Đà Lạt nóng hổi, ăn là nhớ mãi

Cát Mộc Trân là địa chỉ lâu năm, thường đông khách vào các buổi ăn chính. Nước lèo được nấu từ xương ống heo, cho vị ngọt thanh và thoảng mùi mắm tôm chua cay vừa phải.

Tô bún có nhiều lựa chọn như bắp bò, bò viên, sườn bò, tủy và đuôi bò. Bàn ghế gỗ sơn vàng cùng ánh sáng ấm tạo cảm giác thân thiện khi dùng bữa.

O Chín gây chú ý bởi đầu bếp gốc Huế trực tiếp chế biến, giữ cho món bún bò có phong vị đậm đà mà cân bằng. Nước dùng được ninh xương trong nhiều giờ nên có độ ngọt tự nhiên, không gắt.

Ngoài bún bò thố đá, quán còn có bánh mì chảo cho bữa sáng. Không gian rộng, sạch và thoáng, thuận tiện cho gia đình hoặc nhóm bạn.

Hoa Dó & Coffee kết hợp quán ăn với không gian cà phê, phù hợp cho buổi sáng muốn dùng bữa rồi chụp ảnh. Nước lèo được nhận xét giữ vị Huế, thanh và thơm; thịt bò mềm, tươi.

Ngoài phần bún bò thố đá cơ bản, bạn có thể thử Bún Bò Sườn Cọng Thượng Hạng hoặc bò né. Khung giờ mở cửa kéo dài nên khá linh hoạt.

Đoàn Viên được nhắc đến như quán đầu tiên dùng đá tảng làm tô bún bò tại Đà Lạt, mở đầu kiểu phục vụ giữ nhiệt đặc trưng. Nước lèo được ninh xương ống khoảng 6 tiếng để lấy vị ngọt tự nhiên.

Phần topping phong phú gồm thịt bò, gân, sụn và tủy. Quán còn phục vụ trà hoa đậu biếc nóng nấu với gừng miễn phí, một thức uống hợp với khí hậu lạnh.

An An House nằm trong khuôn viên homestay kết hợp cà phê, mang đến không gian rộng, thoáng và sạch. Nhiều cây xanh cùng hoa cúc họa mi giúp nơi này có cảm giác thư giãn hơn các quán ăn thông thường.

Tô bún được đánh giá cân bằng giữa thịt bò, huyết, bò viên và rau thơm, nước dùng đậm vị ruốc Huế. Nhân viên phục vụ nhanh và chuyên nghiệp, phù hợp khi bạn không muốn chờ lâu.

Hương Quán vốn được biết đến với món gà đập lu và các món sốt cay, nay có thêm bún bò thố đá. Nước dùng nấu từ xương ống, cho vị ngọt thanh, rồi được nhấn bằng sa tế cay nồng và mắm ruốc.

Không gian rộng, trang trí đẹp và mở cửa cả ngày, thích hợp ghé ăn vào nhiều thời điểm. Đây là lựa chọn đáng cân nhắc nếu bạn thích bún bò có độ cay rõ.

Sông Hương là một địa chỉ có thâm niên, được yêu thích bởi hương vị bún bò gốc Huế. Nước dùng đậm đà nhưng vẫn thanh, mùi mắm ruốc và sả được giữ ở mức vừa phải.

Quán có không gian ấm cúng, gần gũi. Ngoài bún bò, thực khách còn được dùng trà nóng miễn phí và có thể gọi thêm sữa chua hoặc đậu nành cho phần tráng miệng.

Hoàng Hiền Măng Line tạo nét riêng bằng tộ đất truyền thống thay cho thố đá. Chất liệu này vẫn giữ nhiệt tốt, giúp bún nóng lâu và phần nước dùng giữ được mùi vị rõ ràng.

Nước dùng được ninh từ xương ống và đuôi bò khoảng 10 tiếng nên ngọt tự nhiên. Thực đơn còn có bún ống tre, bún riêu và bún thang tre, thích hợp cho nhóm muốn thử nhiều kiểu bún.

Tony Quán mở đến tối muộn nên phù hợp cho bữa tối sau một ngày tham quan. Thịt bò được thái mỏng, mềm, ngấm vị trong nồi nước dùng đậm đà.

Mỗi tô có lượng topping vừa phải, ăn lâu không dễ ngấy. Nội thất gỗ mộc và không gian ấm cúng tạo cảm giác dễ chịu trong những buổi tối Đà Lạt se lạnh.

Hương Sớm có mặt bằng rộng và thoáng, chất lượng bún bò ổn định, dễ hợp khẩu vị nhiều người. Tô bún thường có nhiều topping, màu sắc bắt mắt và nêm nếm vừa miệng.

Nhân viên phục vụ chu đáo, thân thiện, giúp du khách dùng bữa thoải mái. Quán mở từ sáng đến tối nên có thể ghé trước hoặc sau lịch tham quan.