Cập nhật lần cuối: Tháng 7 5, 2026
Ảnh do AI tạoBún đậu mắm tôm Buôn Ma Thuột là món ăn mang hương vị miền Bắc nhưng đã trở nên quen thuộc trong đời sống ẩm thực cao nguyên. Mỗi mẹt thường kết hợp bún, đậu phụ chiên, thịt, chả, rau và phần mắm tôm pha theo cách riêng của từng quán.
Danh sách dưới đây gồm 7 địa chỉ với phong cách phục vụ và thực đơn khác nhau. Bạn có thể dựa vào địa chỉ, món ăn kèm và không gian để chọn nơi phù hợp cho bữa ăn cùng bạn bè hoặc gia đình.
So sánh nhanh 7 quán bún đậu mắm tôm Buôn Ma Thuột
| Địa điểm | Giá tham khảo | Giờ hoạt động | Địa chỉ |
|---|---|---|---|
| #1 Bún Đậu Làng Vòng | — | — | 41 Lê Thánh Tông, Thắng Lợi, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk |
| #2 Quán Ngõ | — | — | 188 Hoàng Diệu, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk |
| #3 Chí Phèo Quán | — | — | 78 Lý Thái Tổ, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk |
| #4 Quán Đậu | — | — | 41 Trần Bình Trọng, Thành Công, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk |
| #5 Bún đậu mắm tôm Cô Ba Sài Gòn | — | — | 39 Trần Bình Trọng, Thành Công, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk |
| #6 Bún Đậu Àn Nghi | — | — | 157 Ywang và 136 Lê Duẩn, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk |
| #7 Bún đậu 100 BMT | — | — | 100/1 Ngô Gia Tự, Tân An, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk |
1
Nổi bật
Bún Đậu Làng Vòng
- Địa chỉ 41 Lê Thánh Tông, Thắng Lợi, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Bún Đậu Làng Vòng có cách pha mắm tôm riêng, vẫn giữ vị truyền thống nhưng tạo thêm dấu ấn riêng. Đậu phụ được chú ý trong khâu chế biến để giữ độ giòn thơm, còn phần mắm không quá mặn nhưng vẫn đậm đà.
Phần ăn đầy đặn và nguyên liệu được giới thiệu là tươi ngon. Đây là địa chỉ được cả người địa phương lẫn khách tham quan lựa chọn khi muốn ăn một mẹt bún đậu trọn vị.
2
Đáng chú ý
Quán Ngõ
- Địa chỉ 188 Hoàng Diệu, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Quán Ngõ có không gian yên tĩnh, phục vụ bún, đậu và thịt nóng. Mắm tôm được đánh giá cao nhờ giữ hương thơm đặc trưng mà không quá mặn, trong khi thịt, chả và lòng được chọn lọc cẩn thận.
Chả cốm là món ăn kèm đáng thử, có độ dẻo và béo sau khi hấp rồi chiên. Quán có chỗ để xe hạn chế, vì vậy bạn có thể đặt món trước nếu không muốn chờ lâu.
3
Được quan tâm
Chí Phèo Quán
- Địa chỉ 78 Lý Thái Tổ, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Chí Phèo Quán có thực đơn bún đậu đa dạng, từ mẹt nhiều topping đến các phần gọi riêng. Mẹt được trình bày đầy đặn, đậu rán giòn, thịt và chả mềm, kết hợp cùng phần mắm tôm tạo điểm nhấn.
Ngoài bún đậu, quán còn được nhắc đến với nem cua bể và bánh tôm Hà Tây. Quán có hỗ trợ giao hàng nếu bạn muốn dùng món tại nơi lưu trú.
4
Quán Đậu
- Địa chỉ 41 Trần Bình Trọng, Thành Công, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Quán Đậu có không gian đậm chất Việt, phù hợp cho những buổi tụ tập bạn bè hoặc gia đình. Đậu phụ kết hợp cùng mắm tôm cay thơm tạo nên phần ăn dễ dùng, còn nhân viên được giới thiệu là phục vụ nhanh và nhiệt tình.
Nếu muốn đổi vị, bạn có thể tham khảo thêm bún mắm nêm, nem chua rán hoặc chạo tôm bánh hỏi bên cạnh món bún đậu quen thuộc.
5
Bún đậu mắm tôm Cô Ba Sài Gòn
- Địa chỉ 39 Trần Bình Trọng, Thành Công, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Bún đậu mắm tôm Cô Ba Sài Gòn phục vụ món bún đậu theo cách truyền thống, với nguyên liệu được giới thiệu là nhập trong ngày. Mẹt có bún, đậu, thịt luộc, chả cốm, dồi rán và được bày trí bắt mắt.
Không gian quán ấm cúng, thân thiện. Ngoài bún đậu, thực đơn còn có món khác và bánh tráng Trảng Bàng phơi sương cuốn rau rừng Tây Ninh.
6
Bún Đậu Àn Nghi
- Địa chỉ 157 Ywang và 136 Lê Duẩn, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Bún Đậu Àn Nghi có hai địa chỉ tại Buôn Ma Thuột. Quán chú trọng phần đậu phụ, chiên vàng đều để bên ngoài giòn mà không bị cháy, bên trong vẫn giữ độ mềm.
Món ăn mang nét gần gũi của bún đậu Hà Nội, kết hợp bún, đậu và mắm tôm. Đây là lựa chọn phù hợp nếu bạn muốn thưởng thức một phần ăn đơn giản nhưng đòi hỏi sự chỉn chu trong cách rán đậu.
7
Bún đậu 100 BMT
- Địa chỉ 100/1 Ngô Gia Tự, Tân An, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Bún đậu 100 BMT kết hợp chả, đậu phụ chiên, thịt luộc, rau sống, bánh tráng, dồi rán, chả nem, chả cốm và giò trong các phần ăn đầy đặn. Phần mắm tôm riêng tạo dấu ấn cho mẹt bún đậu.
Thực đơn còn có món nướng, bún mắm nêm và khoai tây chiên. Không gian được giới thiệu là thoải mái, ấm cúng, mức giá phù hợp với nhiều nhóm khách.
Chọn quán bún đậu theo khẩu vị
Nếu thích mẹt nhiều món, Chí Phèo Quán và Bún đậu 100 BMT có nhiều lựa chọn topping. Người muốn tìm không gian đậm chất Việt có thể cân nhắc Quán Đậu hoặc Cô Ba Sài Gòn, còn Bún Đậu Àn Nghi được nhắc đến với phần đậu chiên vàng, giòn mà không cháy.
Mắm tôm có mùi vị khá đặc trưng, vì vậy bạn nên nếm và điều chỉnh thêm chanh, ớt hoặc đường theo khẩu vị. Với nhóm đông, nên hỏi quán về kích thước mẹt và món ăn kèm trước khi gọi.
Nguồn: Tổng Hợp.
Câu hỏi thường gặp về bún đậu mắm tôm Buôn Ma Thuột
Bún đậu mắm tôm Buôn Ma Thuột thường có những gì?
Một mẹt thường gồm bún, đậu phụ chiên, thịt luộc, chả, dồi, rau sống và mắm tôm. Topping thay đổi theo từng quán.
Quán nào có nhiều topping bún đậu?
Chí Phèo Quán và Bún đậu 100 BMT được giới thiệu với nhiều lựa chọn topping, từ chả, đậu, thịt đến dồi, nem và món ăn kèm.
Bún Đậu Àn Nghi có mấy địa chỉ?
Bài viết ghi nhận hai địa chỉ của Bún Đậu Àn Nghi là 157 Ywang và 136 Lê Duẩn tại Buôn Ma Thuột.
Có thể gọi món khác ngoài bún đậu không?
Một số quán có thêm nem cua bể, bánh tôm Hà Tây, bún mắm nêm, nem chua rán, chạo tôm bánh hỏi, bánh tráng hoặc khoai tây chiên.