Khám phá 6 thương hiệu đặc sản tiêu biểu của Vĩnh Long

Gạch gốm mỹ nghệ Vĩnh Long bắt nguồn từ nét văn hóa thủ công của Đồng bằng sông Cửu Long. Đất sét được đưa qua nhiều công đoạn tạo hình và nung để hình thành sản phẩm có sắc nâu tự nhiên. Điều kiện phù sa tại khu vực ven sông góp phần tạo nguồn nguyên liệu phục vụ các cơ sở sản xuất trong và ngoài tỉnh.

Nghề gốm phát triển từ năm 1997 và đến năm 2002 đã có Hội nghề gốm mỹ nghệ xuất khẩu Vĩnh Long. Năm 2011, nhãn hiệu “Gốm đỏ Vĩnh Long TERRA COTTA” được Cục Sở hữu trí tuệ Việt Nam chứng nhận, tạo thêm điều kiện để các doanh nghiệp giới thiệu sản phẩm đến những thị trường mới.

Nhờ nguồn nước ngọt và phù sa bồi đắp, Tam Bình có điều kiện phát triển vùng chuyên canh cây ăn quả. Cam sành tại đây thường được nhận biết qua lớp vỏ sần, da xanh, phần thịt vàng tươi và bóng đẹp. Khi thưởng thức, quả có vị ngọt thanh và cảm giác tươi mát.

Cuối tháng 7 năm 2013, cam sành Tam Bình được Ban tổ chức chương trình Khảo sát thương hiệu cấp chứng thư thẩm định nhãn hiệu trong top 50 thương hiệu. Loại trái cây này vừa là sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu, vừa góp phần tạo sinh kế cho người trồng tại địa phương.

Nước mắm Gia Hỷ là thương hiệu có lịch sử kinh doanh lâu năm tại Vĩnh Long, nổi bật với dòng sản phẩm được định vị ở mức 60 độ đạm. Dù địa phương không có vùng nguyên liệu sản xuất nước mắm, thương hiệu vẫn tạo được dấu ấn nhờ hương vị riêng và mức giá cạnh tranh.

Năm 2014, Gia Hỷ được chứng nhận là “Sản phẩm Công nghiệp Nông thôn tiêu biểu khu vực phía Nam”. Hoạt động sản xuất áp dụng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000, đồng thời phát triển nhiều dòng nước mắm phục vụ người tiêu dùng.

Bún và bánh phở Ba Khánh xuất hiện từ những năm 1990, với cơ sở sản xuất nằm gần cầu Mỹ Thuận. Từ quy mô nhỏ ban đầu, thương hiệu đã mở thêm một địa điểm sản xuất trong cùng địa bàn và đưa sản phẩm đến Vĩnh Long, Tiền Giang, Đồng Tháp, Thành phố Hồ Chí Minh, Cần Thơ và Bến Tre.

Ngoài bún và bánh phở, Ba Khánh còn làm bánh canh, bánh hỏi, bánh lọt, bún bò Huế, bún khô và hủ tiếu khô. Việc mở rộng danh mục sản phẩm giúp cơ sở tiếp cận thêm nhu cầu tiêu dùng tại nhiều tỉnh, thành phố.

Khoai lang Bình Tân được biết đến với vị ngọt, độ dẻo và hương thơm. Sản phẩm có nhiều loại như khoai tím Nhật, bí đường, trắng sữa, trắng giấy, khoai bí nghệ và dương ngọc, tạo nên sự đa dạng cho vùng trồng.

Bình quân mỗi hecta đất tại Bình Tân cho sản lượng trên dưới 30 tấn khoai lang trong một vụ. Người trồng được yêu cầu thực hiện gieo trồng và sản xuất theo chuẩn Global GAP nhằm xây dựng và đưa thương hiệu khoai lang Bình Tân tiếp cận thị trường rộng hơn.

Sầu riêng Ri6 gây chú ý bởi phần cơm vàng óng, hạt lép, không dính tay, vị ngọt đậm và hương thơm nhẹ. Sản phẩm từng đạt các giải của Viện Cây ăn quả miền Nam và Hội chợ Nông nghiệp Đồng bằng sông Cửu Long.

Bên cạnh cung cấp trái, thương hiệu còn phát triển giống lai tạo mới và bán cây con cho nhà vườn. Cơ sở sản xuất cây giống có khả năng cung cấp khoảng 70.000 cây mỗi năm, qua đó đáp ứng thêm nhu cầu phát triển vùng trồng.