6 quán hột vịt lộn tại Đồng Nai: địa chỉ tham khảo

Quán vịt lộn Thu Hà nằm trên đường Phan Đình Phùng, khu vực Biên Hòa. Trứng được phục vụ nóng, phần lòng đỏ béo và dùng cùng rau răm, muối tiêu chanh. Nét được nhắc nhiều ở đây là chén nước chấm chua ngọt giúp vị trứng đỡ ngấy.

Không gian quán nhỏ nhưng được mô tả là gọn và sạch. Mức giá tham khảo được nêu khoảng 10.000 đồng mỗi quả; khách nên xác nhận lại khi gọi món. Số điện thoại liên hệ là 0938 080 123.

Hột vịt lộn Cây Gáo được giới thiệu với cách luộc giúp giữ phần nước ngọt bên trong trứng. Muối tiêu được làm kỹ, giã mịn và có mùi tiêu rõ nhưng không quá gắt. Rau răm đi kèm chủ yếu là phần ngọn non.

Quán phù hợp với người thích cách ăn truyền thống gồm trứng nóng, rau răm và muối tiêu. Giá chỉ được nhận xét là bình dân, chưa có con số cụ thể. Địa chỉ ở Tân Thành, phường Thanh Bình; số liên hệ 0907 556 785.

Hột vịt lộn 102 nằm trên đường Nguyễn Ái Quốc và là địa chỉ được nhắc tới cho dân văn phòng, người trẻ tại Biên Hòa. Trứng được chọn theo kích cỡ tương đối đồng đều, luộc vừa chín để phần nước còn ngọt và phần mề không quá cứng.

Không gian sắp xếp gọn, khá thoáng; rau răm ăn kèm được chú ý về độ tươi. Quán chưa có mức giá cụ thể trong phần thông tin tham khảo. Khách có thể gọi 0903 831 535 để hỏi giá và thời gian phục vụ hiện tại.

Hột vịt lộn Cô Dung là lựa chọn dành cho người hay ăn muộn tại Biên Hòa. Phần giới thiệu cho biết quán phục vụ đến nửa đêm, song không nêu giờ bắt đầu hoặc lịch nghỉ nên các trường giờ vẫn được để trống.

Trứng được chọn để tránh quá non hoặc quá già, ăn cùng rau răm, gừng sợi và đồ chua. Không gian được mô tả là rộng, sạch và chủ quán thân thiện. Địa chỉ nằm trên đường Mạc Đỉnh Chi, phường An Bình. Chưa có số điện thoại tham khảo cho địa điểm này.

Hột vịt lộn Thuý Nga là địa chỉ được biết đến tại khu vực Xuân An, Long Khánh. Ngoài rau răm và muối tiêu quen thuộc, quán còn có nước mắm ớt pha riêng để tạo thêm vị mặn cay cho phần lòng đỏ béo.

Trứng được giới thiệu là nhập mới, còn rau và đồ chua được sơ chế kỹ. Giá được nhận xét là ổn định nhưng không có con số cụ thể. Quán nằm trên đường Nguyễn Thị Minh Khai; số điện thoại 0985 559 878.

Hột vịt lộn Cô Chín là quán ăn vặt vỉa hè tại khu vực An Hòa, Biên Hòa. Trứng được phục vụ nóng cùng muối tiêu chanh và gừng sợi. Ngoài hột vịt lộn, quán còn có trứng cút lộn và nem chua để khách đổi món.

Mức giá được nêu từ 6.000 đồng mỗi quả, phù hợp với người muốn một phần ăn vặt vừa túi tiền. Chỗ ngồi ngoài trời có thể phụ thuộc thời tiết. Địa chỉ ở đường Ngô Quyền; số liên hệ là 0908 322 736.