Cập nhật lần cuối: Tháng 4 30, 2026
Ảnh do AI tạoMột hương vị quen thuộc của ẩm thực Cà Mau
Nằm trên Quốc lộ 1A và cách trung tâm thành phố Cà Mau khoảng 10 km, Bún nước lèo Tắc Vân là quán ăn đã tồn tại hơn 30 năm. Từ một chòi lá nhỏ với vài bộ bàn ghế, quán nay được xây dựng khang trang, sạch sẽ và có thể đón vài chục khách cùng lúc.
Điểm đáng nhớ nhất ở đây là mùi mắm cá sặc U Minh thoang thoảng, không quá nồng, hòa cùng vị ngọt của nước dừa tươi, xương heo và tôm đất. Đây là lựa chọn phù hợp cho những ai muốn cảm nhận một tô bún nước lèo dân dã, đậm chất miền Tây khi ghé Cà Mau.
Nếu bạn đang chuẩn bị hoa cho sinh nhật, khai trương, cưới hỏi hoặc một dịp tri ân tại Cà Mau, có thể tham khảo Shop hoa tươi tại Phường Hòa Thành Cà Mau. Chọn đúng khu vực giúp việc tư vấn mẫu, ngân sách và thời gian giao hoa thuận tiện hơn.
#1 Bún nước lèo Tắc Vân Nổi bật
- Giá tham khảo Từ 35.000đ Khoảng 35.000 VND cho một tô đầy đủ
- Địa chỉ Số 67 Quốc lộ 1A, phường Tắc Vân, thành phố Cà Mau
- Giờ hoạt động Thứ Hai – Chủ Nhật: 13:00 – 17:00
Quán do cô Thu Ba, người đã gắn bó với nghề bán bún nước lèo từ nhỏ, trực tiếp nêm nếm và phục vụ. Nước lèo chỉ sử dụng một loại mắm cá sặc được lựa chọn kỹ để giữ độ trong, mùi thơm nhẹ và vị hài hòa. Nước dừa tươi, xương heo ninh nhiều giờ cùng tôm đất cỡ lớn giúp phần nước dùng có độ ngọt thanh, đậm đà mà vẫn dễ ăn.
Một tô đầy đủ có thể gồm tôm, mực, cá, heo quay, cà tím, bì và đầu cá lóc. Bì được làm từ thịt heo nạc khìa thái mỏng, trộn với thính gạo rang nên không quá dai. Rau ăn kèm thay đổi theo mùa, từ giá, hẹ, rau thơm đến thèo nèo, bông súng, rau muống, hoa chuối bào và rau đắng. Quán còn tạo thiện cảm nhờ cách trò chuyện gần gũi, thân thiện của cô chủ.
So sánh nhanh các địa điểm trong bài
| Địa điểm | Giá tham khảo | Giờ hoạt động | Địa chỉ |
|---|---|---|---|
| #1 Bún nước lèo Tắc Vân | Từ 35.000đ | Thứ Hai – Chủ Nhật: 13:00 – 17:00 | Số 67 Quốc lộ 1A, phường Tắc Vân, thành phố Cà Mau |
Có đáng ghé thử?
Nếu yêu thích món miền Tây nhưng e ngại mùi mắm quá mạnh, bún nước lèo tại đây là một gợi ý dễ tiếp cận. Nước dùng thơm dịu, sợi bún mềm, phần ăn nhiều nguyên liệu và đĩa rau đồng giúp tổng thể cân bằng, ăn đậm vị mà không nhanh ngán.
Quán hiện chỉ phục vụ từ đầu giờ chiều đến cuối buổi chiều, vì vậy bạn nên sắp xếp ghé ăn trưa muộn hoặc ăn xế. Một tô bún nóng hổi, thêm chút ớt bằm và rau nhúng nước lèo là cách thú vị để cảm nhận nét dân dã trong ẩm thực Cà Mau.
Nếu cần đặt hoa sau chuyến đi hoặc muốn gửi hoa đến người thân tại Cà Mau, hãy xem thêm Shop hoa tươi tại Phường Vĩnh Trạch Cà Mau và Shop hoa tươi tại Phường Bạc Liêu Cà Mau. Bạn nên chuẩn bị trước dịp tặng, tông màu, ngân sách và thời gian giao để shop tư vấn mẫu phù hợp.
Câu hỏi thường gặp
Quán Bún nước lèo Tắc Vân nằm ở đâu?
Quán nằm tại số 67 Quốc lộ 1A, phường Tắc Vân, thành phố Cà Mau, cách khu vực trung tâm thành phố khoảng 10 km.
Quán mở cửa trong khung giờ nào?
Quán hiện phục vụ từ 13:00 đến 17:00. Khung giờ này phù hợp để ghé ăn trưa muộn hoặc ăn xế.
Một tô bún nước lèo có giá bao nhiêu?
Một tô đầy đủ có giá khoảng 35.000 VND. Phần ăn có nhiều nguyên liệu như tôm, mực, cá, heo quay, cà tím, bì và đầu cá lóc.
Nước lèo tại quán có mùi mắm nồng không?
Nước lèo được nấu từ mắm cá sặc đã chọn kỹ nên có mùi thơm nhẹ, không quá nồng. Vị mắm kết hợp với nước dừa tươi, xương heo và tôm đất tạo nên độ ngọt thanh, hài hòa.
Rau ăn kèm bún nước lèo gồm những loại nào?
Quán phục vụ giá, hẹ trụng và rau thơm. Tùy mùa, đĩa rau có thể thêm hẹ nước, thèo nèo, bông súng, rau muống, hoa chuối bào, rau đắng cùng một số loại rau sống khác.
