ẩm thực Cà Mau

Mẹo chăm hoa, ý tưởng tặng quà và những câu chuyện quanh một bó hoa.

Tôm lụi Cà Mau: thức quà đậm vị từ miền Đất Mũi

Tôm lụi, còn gọi là tôm khô xẻ, là đặc sản của vùng Năm Căn gây ấn tượng bởi thịt ngọt, thơm và hơi dai. Món này chỉ cần nướng trên lửa nhỏ rồi ăn cùng dưa muối, gỏi bồn bồn hoặc nước chấm đậm vị.

Đọc thêm

Lươn um lá nhàu Cà Mau: Vị quê đậm đà giữa miền sông nước

Lươn um lá nhàu gây ấn tượng bởi thịt lươn béo mềm, hương lá nhàu đặc trưng cùng vị cay của ớt và độ ngọt thanh từ nước dừa.

Đọc thêm

Bánh phồng tôm Năm Căn: Món quà giòn thơm từ xứ biển Cà Mau

Bánh phồng tôm Năm Căn gây ấn tượng bởi tỷ lệ tôm cao, vị mặn ngọt hài hòa và độ xốp giòn sau khi chiên. Đây vừa là món khai vị quen thuộc, vừa là đặc sản được nhiều người chọn mua làm quà khi đến Cà Mau.

Đọc thêm

Cua Thứ Thiệt Cà Mau: Điểm hẹn cho tín đồ cua và hải sản

Khám phá nhà hàng Cua Thứ Thiệt tại thành phố Cà Mau với không gian đồng quê rộng rãi, hơn 50 món cua cùng thực đơn hải sản và đặc sản ba miền phong phú.

Đọc thêm

Mắm cá lóc Thới Bình: Đậm vị dân dã của miền sông nước Cà Mau

Mắm cá lóc Thới Bình gây ấn tượng bởi màu sắc bắt mắt, vị mặn ngọt hài hòa và hương thơm đặc trưng sau nhiều tháng ủ. Đặc sản này có thể ăn sống, chưng cùng thịt hoặc dùng để nấu lẩu.

Đọc thêm

Khô cá đù một nắng Cà Mau: Món quà quê dân dã, đậm vị biển

Khô cá đù một nắng gây ấn tượng bởi phần thịt béo, ít xương và có thể chế biến theo nhiều cách như nướng than, chiên giòn, rim mắm ớt hoặc chưng thịt.

Đọc thêm

Ông Dú đá đậu: Hương vị tuổi thơ trong con hẻm nhỏ ở Cà Mau

Hơn 45 năm hiện diện bên khuôn viên Chùa Bà, xe đá đậu của ông Dú gây thương nhớ bởi không gian mộc mạc và những ly quà vặt đậm vị miền Tây.

Đọc thêm

Bồn bồn Cà Mau: vị giòn ngọt dân dã từ miền sông nước

Từ loài cỏ mọc ở vùng đất phèn ngập nước, bồn bồn đã trở thành đặc sản nổi bật của Cà Mau với vị giòn ngọt tự nhiên, có thể dùng làm dưa, trộn gỏi, xào tôm, nhúng lẩu hoặc nấu canh chua.

Đọc thêm

Review Ẩm Thực Nhà Quê Cà Mau: Không gian rộng, món ăn dân dã

Ẩm Thực Nhà Quê Cà Mau là địa chỉ dùng bữa phù hợp cho gia đình và bạn bè, nổi bật với không gian thoáng mát cùng thực đơn có heo quay da giòn, hải sản và nhiều món đặc sản địa phương.

Đọc thêm