7 quán ăn sáng ở Cà Mau đáng thử: Từ bún nước lèo đến cơm gà

Bé Mì Quán là lựa chọn dễ cân nhắc nếu bạn muốn ăn mì vào đầu ngày. Không gian được mô tả là rộng và thoáng, còn tô mì gây thiện cảm nhờ sợi dai, đi cùng thịt xá xíu, xà lách, giá đỗ và hành phi.

Ngoài mì, quán còn có hủ tiếu và hoành thánh. Người ăn khỏe có thể kết hợp mì trộn với một phần hoành thánh; lớp vỏ mỏng, nhân đậm vị và hợp dùng cùng tương.

Cây Sứ mang dáng vẻ của một quán ăn bình dân, bàn ghế được sắp xếp gọn gàng và sạch sẽ. Tương, nước mắm, chanh, ớt cùng sa tế được chuẩn bị sẵn trên bàn để thực khách chủ động điều chỉnh hương vị.

Món nổi bật là bún nước lèo có vị thanh ngọt, hài hòa và khá dễ ăn. Quán cũng phục vụ bún riêu được nêm theo khẩu vị miền Tây, thích hợp cho những ai muốn thử một hương vị khác lạ vào buổi sáng.

Quán cô Lan có diện tích không lớn nhưng món bánh tầm cà ri cay lại đủ sức tạo dấu ấn. Nồi cà ri sánh đặc, màu sắc bắt mắt và tỏa mùi cay nồng; bánh tầm mềm, dẻo, kết hợp khá ăn ý với cà ri gà.

Nếu không quen ăn cay, bạn có thể đề nghị giảm lượng ớt. Khẩu phần được nhận xét là vừa đủ ăn lưng bụng, phù hợp cho bữa sáng hoặc một bữa xế nhẹ.

Huỳnh Long chuyên bún nước lèo với phần ăn có tôm đất, mực và cá, dùng kèm đĩa rau sống. Nước dùng mang phong vị miền Tây nhưng vẫn khá dễ ăn; thực khách cũng có thể gọi thêm đầu cá lóc để bữa ăn đầy đặn hơn.

Quán nằm trên trục đường lớn nên thuận tiện di chuyển. Không gian rộng, sạch, nhân viên được nhận xét là nhanh nhẹn và nhiệt tình; do bắt đầu phục vụ lúc 7 giờ 30, nơi này hợp với lịch ăn sáng không quá sớm.

Bún nước lèo Tắc Vân đã hoạt động hơn 30 năm, từ một chòi nhỏ phát triển thành quán ăn khang trang. Công thức riêng của chủ quán tạo nên phần nước dùng thanh, ngọt và không quá nồng mùi mắm cá sặc.

Tô bún có mức giá tham khảo từ 25.000 VND; người ăn khỏe có thể xin thêm nửa vắt bún. Tuy được nhắc trong danh sách món sáng, khung giờ được cung cấp là 13 giờ đến 17 giờ, vì vậy đây thực tế là lựa chọn phù hợp hơn cho buổi chiều.

Quán bánh khọt nhỏ trên đường Nguyễn Hữu Lê là một trong những địa chỉ phục vụ món này từ buổi sáng. Bánh được đổ theo công thức riêng, mang hương vị miền Tây và có nét khác biệt so với bánh khọt kiểu Vũng Tàu.

Bột bánh có vị ngọt nhẹ, phần nhân gồm tép và đậu xanh nên bùi, béo; ăn cùng nước mắm sẽ tròn vị hơn. Dù là quán vỉa hè, khu vực bàn ghế vẫn được nhận xét là sạch sẽ, ngăn nắp và mức giá khá bình dân.

A Ken phù hợp với những ai muốn một bữa đầu ngày chắc bụng. Cơm được nấu dẻo, thơm và có màu vàng đẹp; thịt gà tẩm ướp vừa vị, dùng cùng nước sốt đậm đà, đồ chua, chén canh nhỏ và nước mắm.

Không gian quán bình dân nhưng sạch sẽ, chỗ ngồi tương đối thoải mái. Buổi sáng có thể đông khách song tốc độ phục vụ được đánh giá khá nhanh; quán cũng có lựa chọn mua cơm mang đi cho người bận rộn.