Gợi ý 13 địa chỉ ăn uống đáng thử khi đến Hà Giang

Nhà hàng Ngói đỏ có không gian rộng và thoáng, được cây xanh bao quanh, mang nét gần gũi với cảnh sắc miền núi. Bàn ghế được bố trí gọn gàng với nhiều kiểu sắp xếp, phù hợp cho các nhóm khách có quy mô khác nhau.

Thực đơn kết hợp món ăn đặc trưng của vùng Đông Bắc với một số lựa chọn quen thuộc như món Hàn Quốc, cơm tấm Sài Gòn và cơm trưa văn phòng. Sự đa dạng này giúp thực khách dễ chọn món theo khẩu vị riêng.

Nhà hàng Đức Giang nổi bật với các món chế biến từ cá tươi, trong đó có cá nheo sông và cá tầm, bên cạnh món rắn 7 món. Nguyên liệu được đưa vào thực đơn theo nhiều cách chế biến khác nhau.

Không gian quán rộng rãi, thoáng mát; bàn ghế được sắp xếp ngăn nắp và lịch sự. Đây là lựa chọn phù hợp cho thực khách muốn khám phá nhóm món cá sông khi ghé Hà Giang.

Quán cháo ấu tẩu Mộc Miên phục vụ món cháo đặc sản được nấu từ củ ấu tẩu, kết hợp lá tía tô, thịt nạc băm và gia vị; thực khách cũng có thể dùng thêm trứng. Bên cạnh đó, quán còn có cháo hành và cháo thịt băm.

Một bát cháo nóng trong không gian ấm cúng là lựa chọn đáng cân nhắc khi thời tiết Đồng Văn se lạnh và sương bắt đầu phủ quanh thị trấn.

Nhà hàng Cá Sông Lô được thiết kế theo mô hình nhà nổi trên sông, có tầm nhìn hướng về cầu Yên Biên 1. Không gian thoáng, gần mặt nước tạo cảm giác thư giãn trong lúc dùng bữa.

Thực đơn tập trung vào cá sông với những món như cá lăng nướng, cá nheo chiên, cá tẩm và cá nướng cuốn; ngoài ra còn có ba ba. Đây là địa chỉ dành cho người muốn kết hợp thưởng thức món cá với ngắm cảnh sông Lô.

Nhà hàng Hải Hiền phục vụ các món dân dã tại thị trấn Đồng Văn, chủ yếu gồm cơm, lẩu và nhiều món ăn của vùng cao nguyên. Lợn cắp nách là một trong những lựa chọn đặc trưng được nhắc đến tại đây.

Không gian mang cảm giác ấm cúng, thích hợp cho bữa ăn cùng người thân hoặc gia đình. Thực đơn đa dạng giúp các nhóm khách dễ kết hợp nhiều món trong cùng một bữa.

Quán Bà Tú Lan có không gian nhỏ, sử dụng bàn ghế gỗ theo phong cách xưa, gợi nét bình dị của phố huyện. Cách bài trí mộc mạc tạo cảm giác gần gũi và ấm cúng.

Thực đơn gồm nhiều món dân dã như xôi ngũ sắc, lẩu gà, lạp xưởng, thịt bò khô và bánh cuốn lướt chan. Đây là một lựa chọn để khám phá nhiều hương vị quen thuộc của vùng cao trong cùng một địa chỉ.

Pizza Here mang đến một lựa chọn khác bên cạnh các món vùng cao. Bột bánh trải qua các công đoạn cân, nhào và ép khuôn trước khi được nướng vàng để tạo phần vỏ giòn, thơm.

Thực đơn có pizza xúc xích, pizza hải sản và pizza cuộn. Không gian thoáng, phù hợp với thực khách muốn đổi vị trong hành trình khám phá ẩm thực tại thành phố Hà Giang.

Nhà hàng Tiến Nhị có thực đơn kết hợp nguyên liệu từ núi rừng và biển cả, đồng thời phục vụ cả cơm lẫn phở. Các món được nhắc đến gồm cơm phần ăn kèm thịt lợn khô, thịt xá xíu, cá lăng, cá khoảng tầm và thịt trâu gác bếp.

Không gian sạch sẽ, ngăn nắp, phù hợp cho bữa ăn cùng bạn bè hoặc người thân. Sự phong phú của thực đơn cũng thuận tiện cho nhóm có nhiều sở thích ăn uống khác nhau.

Nhà hàng Âu Việt có thực đơn lẩu đa dạng với các lựa chọn từ bò, gà, dê, vịt đến cá. Những nồi lẩu nóng phù hợp với không khí lạnh về đêm tại vùng cao Đồng Văn.

Không gian nhà hàng rộng, bàn ghế được bố trí gọn gàng và cao ráo. Thực khách có thể dùng lẩu cùng rượu ngô để cảm nhận rõ hơn phong vị ẩm thực miền núi được giới thiệu tại quán.

Quán Cô Cúc bánh cuốn là địa chỉ lâu năm tại thành phố Hà Giang, phục vụ bánh cuốn mang nét tương đồng với bánh cuốn phố cổ Đồng Văn. Bột gạo được chuẩn bị kỹ, bên trong có thịt băm và bánh được dùng cùng nước chấm hoặc nước dùng.

Rau sống ăn kèm giúp cân bằng vị và giảm cảm giác ngấy. Do quán thường đông khách và chỉ phục vụ vào buổi sáng, thực khách có thể chủ động đến sớm để thuận tiện tìm chỗ ngồi.

Quán Phở chua gia truyền giới thiệu món phở chua có nguồn gốc từ Trung Quốc rồi phổ biến tại một số tỉnh phía Bắc. Một phần phở có thể gồm thịt xá xíu, vịt quay, lạc chao dầu, lạp xưởng hoặc xúc xích tự làm, dùng cùng húng thơm, tỏi tươi và đu đủ nạo.

Bánh phở tươi có độ mềm dai, kết hợp nước chua ngọt pha từ giấm và đường, sau đó thêm bột sắn để tạo độ sệt. Quán còn có bánh bao chấm tương ớt; không gian không lớn nên việc đến sớm sẽ thuận tiện hơn.

Nhà hàng Cơm Dân Tộc được thiết kế theo kiểu nhà sàn truyền thống của người Mường và người Tày, tạo nên không gian mang đậm nét vùng cao. Đây là nơi tập trung nhiều món ăn gắn với nguyên liệu núi rừng.

Thực đơn có thịt trâu, cá suối, thịt lợn rừng, lẩu ngựa và các món rau rừng như nộm rau dớn, rau tầm bóp xào. Cách chế biến mộc mạc giúp thực khách tiếp cận nhiều hương vị dân tộc trong một bữa ăn.

Quán cháo ấu tẩu Ngân Hà phục vụ món cháo nóng với vị đắng đặc trưng của củ ấu tẩu và hậu vị ngọt. Gạo tẻ cùng gạo nếp được chọn lọc, sau đó hầm với chân giò lợn cắp nách trong bốn tiếng.

Hương vị đậm và độ nóng của cháo đặc biệt phù hợp với tiết trời se lạnh ở vùng Đông Bắc. Đây cũng là địa chỉ khép lại danh sách dành cho những ai muốn tìm hiểu món cháo đặc sản Hà Giang.