Khám phá không gian và thực đơn tại Hoi An Roastery

Thành lập năm 2015, Hoi An Roastery Espresso & Coffee House sử dụng hạt cà phê nguyên chất từ Khe Sanh, Quảng Trị và rang theo phương pháp truyền thống. Thương hiệu hợp tác trực tiếp với hàng nghìn hộ nông dân tại những vùng cao nguyên như Pleiku và Đà Lạt, qua đó kiểm soát chất lượng hạt và hướng đến mức chi trả công bằng cho người trồng. Không gian nổi bật với nội thất gỗ tông trầm, pha trộn nét kiến trúc địa phương cùng phong cách hiện đại. Tầng trệt nhộn nhịp, phù hợp để ghé nhanh hoặc mua mang đi, trong khi tầng hai có điều hòa và yên tĩnh hơn. Quán còn có wifi miễn phí, lối đi cho xe lăn, ghế ăn cho trẻ nhỏ, khu vực ngoài trời thoáng đãng và hỗ trợ thanh toán bằng Visa, Mastercard hoặc tiền mặt.

Thực đơn cà phê trải từ Arabica, Robusta, espresso blend đến cà phê dừa, cà phê trứng, phin sữa đá và cold brew. Người thích cách pha kiểu Ý có thể chọn cappuccino, latte hoặc americano, còn trà matcha đá là lựa chọn để đổi vị. Phần đồ ăn gồm baguette, panini giăm bông phô mai, bánh táo, bánh cuộn quế, kem và nước ép trái cây tươi. Chả giò tươi cùng cá chiên giòn ăn với sốt wasabi mayonnaise là sự kết hợp đáng chú ý giữa hương vị Việt và phong cách Âu.