Cập nhật lần cuối: Tháng 8 9, 2026
Ảnh do AI tạoBánh khoái Quảng Bình là món ăn quen thuộc dành cho những người yêu thích các loại bánh chiên. Món bánh có một số nét gần với bánh xèo miền Nam nhưng kích thước khá lớn, phần vỏ giòn và cách pha nước chấm cũng cầu kỳ hơn.
Sức hấp dẫn của món ăn đến từ lớp bánh vàng ươm, nhân tôm thịt kết hợp giá đỗ và các món ăn kèm đa dạng. Tại thành phố Đồng Hới, thực khách có thể tham khảo ba địa chỉ được giới thiệu dưới đây.
Nếu cần chuẩn bị hoa cho một dịp đặc biệt tại Quảng Bình, bạn có thể tham khảo dịch vụ đặt hoa tại Quảng Bình cũ để trao đổi mẫu, ngân sách và thời gian giao phù hợp.
So sánh nhanh các địa điểm trong bài
| Địa điểm | Giá tham khảo | Giờ hoạt động | Địa chỉ |
|---|---|---|---|
| #1 Quán bánh khoái Tứ Quý | — | — | Số 17 đường Cô Tám, phường Hải Đình, TP Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình |
| #2 Quán Cô Năm | — | — | Số 13 Trần Hưng Đạo, TP Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình |
| #3 Quán Ly Ly | — | — | Số 11A đường Cô Tám, TP Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình |
1
Nổi bật
Quán bánh khoái Tứ Quý
- Địa chỉ Số 17 đường Cô Tám, phường Hải Đình, TP Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình
Quán bánh khoái Tứ Quý phục vụ bánh với phần nhân gồm thịt heo, tôm tươi và giá đỗ giữ được độ bùi, không bị nát. Nước chấm có độ sánh vừa phải, vị ngọt dịu; các món ăn kèm được nhắc đến gồm rau sống, xoài hoặc cóc.
Bánh thường được tráng theo từng đợt khi khách đến để giữ độ nóng. Khi ăn, thực khách có thể cảm nhận mùi thơm của gạo, vị béo từ tôm thịt cùng khế chua, rau thơm, xà lách, chuối chát hoặc nộm, kết hợp với nước lèo làm từ gan heo và đậu lạc.
2
Đáng chú ý
Quán Cô Năm
- Địa chỉ Số 13 Trần Hưng Đạo, TP Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình
Quán Cô Năm là một trong những địa chỉ bán bánh khoái được gợi ý tại thành phố Đồng Hới. Thông tin chi tiết về món ăn, giá bán và thời gian phục vụ không được nêu rõ.
3
Được quan tâm
Quán Ly Ly
- Địa chỉ Số 11A đường Cô Tám, TP Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình
Quán Ly Ly là địa chỉ bánh khoái nằm trên đường Cô Tám, thành phố Đồng Hới. Các thông tin về mức giá, giờ mở cửa và cách chế biến riêng của quán không được nêu rõ.
Điểm hấp dẫn của bánh khoái Quảng Bình
Để làm bánh, gạo ngon được xay nhuyễn rồi pha với nước thành hỗn hợp sền sệt. Một ít bột bắp có thể được thêm vào để tăng độ giòn và thơm; một số cách làm còn dùng trứng gà, trứng vịt hoặc bột nghệ để tạo màu sắc và vị béo.
Phần nhân thường kết hợp tôm nõn, giá đỗ và thịt heo xay đã ướp gia vị. Khi thưởng thức, bánh được ăn cùng nước lèo, chuối chát, ruốc tôm, dưa leo và rau sống, tạo nên sự hòa quyện giữa độ giòn, vị béo và cảm giác thanh mát.
Nếu chuyến đi có thêm dịp sinh nhật, khai trương hoặc gặp mặt, bạn có thể tham khảo shop hoa tươi tại Hoàn Lão để chọn mẫu phù hợp và trao đổi trước về lịch giao.
Nguồn: Tổng Hợp.
