Mực nhảy Quảng Bình: món ngon và 3 địa chỉ thưởng thức

Mực nhảy sashimi được làm từ những con mực sống đã qua lựa chọn và chế biến cẩn thận. Sau khi hoàn thiện, đầu bếp trình bày mực trên đĩa để dùng cùng wasabi hoặc nước tương tùy khẩu vị.

Điểm đáng chú ý của cách chế biến này là nguyên liệu cần là mực nhảy. Theo hồ sơ món ăn, nếu thay bằng mực tươi thông thường, phần mực có thể bị chảy nước.

Mực nhảy xào sa tế kết hợp độ tươi của mực với vị cay tê và mùi thơm nồng của sa tế. Đây là một trong những cách chế biến được nhiều thực khách lựa chọn tại các quán phục vụ mực nhảy ở Quảng Bình.

Mực nhảy Quảng Bình chiên mắm có cách làm tương đối đơn giản. Mực được nêm cùng mắm ớt, tương, bột ngọt và đường, tạo nên hương vị đậm đà và mùi thơm đặc trưng.

Nhà hàng Lá Cọ Beach Quảng Bình nằm gần biển, có không gian rộng và thoáng. Thực khách có thể thưởng thức mực nhảy trong lúc nghe tiếng sóng và ngắm khung cảnh ven biển.

Ngoài các món từ mực nhảy, nhà hàng còn phục vụ lẩu cá nghéo bao tử Quảng Bình. Đội ngũ nhân viên được giới thiệu là chu đáo và tận tình.

Nhà hàng nổi Nam Thành phục vụ mực nhảy và các món hải sản do đội ngũ đầu bếp có nhiều năm kinh nghiệm chế biến. Nhà hàng nằm cạnh biển Nhật Lệ, thuận tiện để kết hợp dùng bữa với hành trình khám phá khu vực ven biển.

Không gian tại đây có sức chứa tối đa khoảng 300 khách, phù hợp với những nhóm gia đình hoặc bạn bè muốn cùng nhau thưởng thức hải sản.

Nhà hàng Bình Minh Quảng Bình nằm trên tuyến đường dẫn đến biển Nhật Lệ, từ đó có thể di chuyển tới các điểm tham quan và vui chơi tại Quảng Bình. Thực đơn được giới thiệu có các món từ mực nhảy cùng đặc sản địa phương như bánh xèo Quảng Bình.

Nhà hàng thường khá đông, vì vậy thực khách có thể cân nhắc đặt bàn trước khi đến.